10 saker att göra i Krakow på sommaren

Krakow är mycket mer än sina många monument. Den polska staden erbjuder en mängd kulturella evenemang, gastronomisk variation och, naturligtvis, underhållning. Detta gäller under hela året, men ännu mer under sommarmånaderna.

När vinterkylan är bortglömd ger sommarsäsongen Krakóws besökare och invånare möjlighet att gå ut och njuta av området runt floden Vistula, njuta av natten i dess otaliga klubbar eller delta i intressanta festivaler som den som firar pierogi eller den som firar den judiska kulturen.

En av Krakóws favoritaktiviteter på sommaren är en lugn promenad genom en av stadens mest berömda parker: Planty Park. Jag råder dig att följa en av de mest kända maximerna bland resenärer, "var du går, gör vad du ser", och gå med unga och gamla på en promenad genom det mer än 4 kilometer långa grönområdet.

Under antiken var hela den medeltida staden Kraków omgiven av försvarsmurar. Från 1700-talet och framåt började man bygga ett grönt bälte som kallades Planty. Idag kan man fortfarande se några rester av de gamla stadsmurarna när man promenerar längs dess stigar. Bland de mest enastående sevärdheterna finns följande:

• Florian Gate: I den norra delen är det en av de mest slående punkterna i parken och en av de ursprungliga ingångarna till den muromgärdade staden. Det är den perfekta platsen att börja en 2-dagarsresa i Krakow.
• Statyer: När du promenerar genom parken kan du se flera skulpturer som föreställer viktiga personer i Polens historia, till exempel Nicolaus Copernicus, som gick på det berömda Collegium Maius i Kraków.
• Nära Wawel-slottet: Detta är den mest populära och mest besökta delen av området. Där, på en boulevard som löper längs flodstranden, samlas många människor som sitter på gräsmattan, promenerar eller njuter av utsikten.

Det kan vara värt att boka en guidad tur i gamla stan för att ta reda på mer om detta och andra intressanta platser i staden.

Jag tvivlar inte på att du under din vistelse i Krakow har bokat en rundtur i det judiska kvarteret, Kazimierz. I det judiska kvar teret finns många sevärda platser. Det är just i detta kvarter som ett av landets mest kända kulturevenemang äger rum: festivalen för judisk kultur. Om datumen sammanfaller får du inte missa de evenemang som anordnas där.

Festivalen hålls varje år under 10 dagar i slutet av juni eller början av juli. Ursprungligen, 1988, var den tänkt som en serie evenemang för att minnas den judiska gemenskapens betydelse i staden, samt för att erkänna dess historiska och kulturella bidrag.

Sedan den första upplagan har festivalen konsoliderats och lockar idag nästan 30 000 personer varje år. Det finns massor av aktiviteter att välja mellan: konferenser, workshops, guidade turer och konserter med traditionell musik som äger rum på olika platser i grannskapet. Andra aktiviteter under dessa dagar är filmvisningar, kurser i judisk matlagning och bokpresentationer.

Även om sommaren brukar anses vara den bästa tiden att besöka Krakow har den en liten nackdel: folkmassorna av turister på många gator. Ett möjligt alternativ för att undvika dem ett tag är att boka en kryssning på floden Wisła.

Denna resa gör att du kan besöka en del av staden på ett mer avslappnat och lugnt sätt, något du kommer att vara tacksam för efter att ha besökt det livliga marknadstorget, till exempel.

Turen varar ungefär en timme. Förutom utsikten över slottet är det Pilsudski- eller Dębnicki-broarna, som man går under, som är de mest slående punkterna. Slutpunkten för de flesta av resorna är det intressanta benediktinklostret. En annan form av flodkryssning, som är utformad för de mer vältränade, är att hyra en kajak och ta en lugn tur på den ett tag.

En riktigt intressant aktivitet på sommaren, när vädret tillåter, är att boka en cykeltur i Krakow och bege sig till Tyniec-klostret.

Från centrala Krakow finns en cykelväg som tar dig säkert och bekvämt längs den 12 kilometer långa rutten, liksom till andra platser runt om i staden.

Tyniec var tidigare en självständig by, men idag är den en del av Kraków. Där, vid Vistulas strand, byggdes ett benediktinerkloster på en kulle under 1000-talet. Om du vill komplettera din rundtur med ett besök i klostret bör du komma ihåg att det är öppet från kl. 10.00 till 18.00.

Även om Zakopane är känt som "vinterhuvudstaden" finns det på sommaren ett antal aktiviteter som är värda att boka en tur för, antingen på egen hand eller organiserat.

Det mest populära att göra i denna stad vid foten av Tatrabergen (cirka två timmar från Krakow) är vandringsleden som leder till den spektakulära Morskie Oko-sjön. Om du vill vandra denna led bör du veta att den börjar långt från staden.

Om du har åkt på egen hand måste du ta en av de minibussar som kontinuerligt avgår från stadens buss- och tågstation och släpper av dig vid början av leden. Det finns många andra leder i området, några av dem med sevärdheter som kyrkor, små vattenfall eller extraordinära utsiktsplatser. Om du har tur kanske du till och med får se en hjort längs vägen.

Oavsett om du älskar opera eller bara vill njuta av en föreställning i en magisk miljö, är Krakóws sommaroperafestival ett utmärkt tillfälle.

Festivalen hålls vanligtvis i juli och anses vara ett av de mest efterlängtade evenemangen under hela den konstnärliga säsongen. Föreställningarna hålls i olika delar av staden, både i Krakóws många konserthus och i några mindre formella lokaler.

Även om det inte är lätt att få tag på biljetter, äger evenemanget som alla vill delta i rum på Wawel-slottets innergård. I denna vackra miljö, omgiven av byggnader som det kungliga palatset och Wawelkatedralen, byggs en scen upp där operaälskare kan se föreställningarna.

Praktiska upplysningar

Först och främst rekommenderar jag att du börjar leta efter dina biljetter så snart som möjligt. Festivalens popularitet, särskilt de föreställningar som äger rum på slottets innergård, innebär att biljetterna snabbt säljer slut.

Om du inte kan köpa dem i biljettkassan är det bäst att titta på den officiella webbplatsen för denna typ av evenemang i Kraków. Ett annat alternativ om du älskar klassisk musik är att boka en biljett till en pianokonsert med Chopin.

Närvaron av tusentals studenter i staden, både lokala och utländska, plus de många turisterna som reser på sommaren gör nattlivet i Krakow till det livligaste i Polen. Tveka inte att boka en pubrunda i Krakow och njut av upplevelsen till fullo.

Nattlivet i Krakow är koncentrerat till två olika områden. Å ena sidan i Gamla stan, där stadens turister tenderar att samlas. Å andra sidan i det judiska kvarteret, fullt av barer och pubar och med en otrolig atmosfär på var och en av dess gator.

Mitt råd är att börja med en god zapiekanka på det nya torget (Plac Nowy). Denna rätt är i princip en baguette med svamp och andra ingredienser som grillas i ugnen. På samma torg hittar du också andra matstånd med grillat kött eller korv. Efter lunch är det dags att vandra runt på de livliga gatorna i kvar teret tills du hittar en plats där du vill tillbringa natten.

Mer lugn och ro i Forum

Om natten inte är din grej, men du vill ta en öl i lugn och ro, är Forum ett av de bästa ställena i staden. Det är ett före detta hotell från kommunisttiden som byggts om till bar, och för att hitta dit måste du korsa floden från det judiska kvarteret. Sommaren är definitivt den bästa tiden att gå hit, eftersom det finns hängmattor där du kan njuta av en drink med utsikt över floden och Wawel-slottet.

I augusti anordnar Kraków en festival med ett ganska aptitretande tema: pierogi, som påminner om fyllda ravioli. Alla som har bokat en gastronomisk rundtur i Kra ków, eller bara gått in på en restaurang i Kraków, kommer att ha smakat vad som i sin egen rätt är en av Polens traditionella rätter.

Under festivaldagarna presenterar alla restauranger sina bästa kreationer med denna typ av pasta som huvudrätt. Några av dem experimenterar med nya fyllningar som går utöver de typiska pierogi ruskie eller pierogi kirniki (med kyckling). Du kan prova några som görs med hjortkött, rökt ost eller lamm.

Festivalens höjdpunkt är kanske tävlingen om den bästa pier ogirätten under hela festivalen. Detta evenemang hålls i Maly Rynek och under tävlingen kan du lyssna på livemusik och naturligtvis prova ett recept till ett riktigt lågt pris.

De som reser till Kraków vid tiden för sommarsolståndet kan bevittna en av stadens mest älskade traditioner: Wianki, en festival med hedniskt ursprung som firar sommarsäsongens ankomst.

Traditionen i Kraków är att kasta blomsterkransar i floden, något som är kopplat till en lokal legend: Prinsessan Wanda, dotter till stadens legendariska grundare, föredrog att kasta sig i Vistula framför att gifta sig med Rydygier, en tysk ledare som hade invaderat staden.

Men det viktigaste ögonblicket under denna festival äger rum under natten. Vid foten av Wawel Hill samlas varje år en stor folkmassa för att lyssna på konserter och njuta av maten. Vid midnatt kastar folk sina kransar i vattnet, följt av ett helt otroligt fyrverkeri. Du kan också gå på konserter och fester på andra torg där det också finns medeltida marknader.

Du förknippar förmodligen inte Kraków (eller Polen i allmänhet) med glass. Men polackerna älskar denna söta godsak och det finns gott om ställen att köpa den på i staden. Lär dig bara ordet lody och peka på smaken för att njuta av en utsökt bit.

Även om butikerna är öppna året runt är sommaren högsäsong för glass. De bästa glassbarerna har långa köer, vilket hjälper dig att veta vart du ska gå.

För att du ska göra rätt från början har vi här två rekommendationer för hur du köper din glass:

• Good Lood: bara genom att titta på köerna kommer du att inse att detta är ett av Krakóws favoritställen. Som kuriosa kan nämnas att de varje kväll kl. 20.00 på sin app publicerar de smaker som de kommer att lägga till nästa dag till de vanliga fyra (choklad, grädde, hallon och salt karamell).
• Lody na Starowislnej: ligger på Starowislna Street, nära det judiska kvarteret, och är en av de mest traditionella och populära glassbarerna i Kraków.

Sommaren i Kraków är en mycket behaglig tid, men det är inte direkt stekhett. Juli och augusti har en genomsnittlig maxtemperatur på 23,4°C, medan den genomsnittliga minimitemperaturen ligger runt 12,7°C.

September är något annorlunda, med sjunkande temperaturer. Under sommarens sista dagar är den högsta temperaturen redan behagliga 19°C, men den lägsta temperaturen kan sjunka till i genomsnitt 8°C.

En sak att tänka på är att det alltid finns risk för regn, eftersom den genomsnittliga nederbörden är 8 dagar per månad. Det bästa sättet att se till att du kan genomföra dina planer är att kontrollera väderprognosen strax innan du reser.

Sommaren är högsäsong för turister i Krakow, så det är vanligt med stora folkmassor i de mer turistiga delarna av staden. Men om man går lite utanför den historiska stadskärnan (även i det judiska kvarteret) är situationen lite lugnare.

Den stora tillströmningen av turister påverkar priset på boende och flyg. Lyckligtvis kompenserar de låga priserna på mat, transport och inträdesavgifter för detta.