Bästa sakerna att göra i Chinatown, San Francisco

Bland de många saker man kan se och göra i San Francisco är ett besök i Chinatown verkligen en av dem. Här finns den näst största kinesiska befolkningsgruppen i USA, näst efter New York. När du tar dig fram på de pittoreska gatorna i San Franciscos Chinatown kommer du att känna dig som i en annan stad.

När du tar dig fram på de pittoreska gatorna i San Franciscos Chinatown kommer du att känna dig som i en annan stad. De färgglada gränderna, templen, restaurangerna, butikerna, kulturen och traditionerna i luften förflyttar dig direkt till Kina. Här är vad du kan se och göra där så att du kan lära känna de viktigaste platserna i grannskapet.

I Chinatown hittar du dussintals gator med en mycket speciell och karakteristisk charm från sin kultur och även en lång lista med typiska maträtter att smaka på. Därför får du inte missa denna rundtur i Chinatown med provsmakning av typiska produkter, där du förutom att gå runt i området i två timmar och lära dig mer om dess historia också får prova några kinesiska kulinariska kuriositeter.

På den här turen får du lära dig mer om tillverkningsprocessen för de berömda lyckokakorna på den traditionella Golden Gate Fortune Cookies Co och naturligtvis får du också smaka på dem.

Men det är inte allt, turen inkluderar besök i tebutiker och du kan också äta en typisk dim sum-lunch, en traditionell måltid från olika regioner i Kina som vanligtvis äts på morgonen och tidig eftermiddag.

Portsmouth Square är en park som ligger i hjärtat av Chinatown. Därför kallas den ofta för "hjärtat av Chinatown".

Förutom att det är en stor park med flera historiska statyer och många intressanta sevärdheter att se medan man njuter av solen och den lokala kulturen, har den också en stor historisk betydelse.

Här utspelades viktiga händelser i delstaten Kaliforniens historia, t.ex. den första hissningen av den amerikanska flaggan i San Francisco 1846, tillkännagivandet av guldfyndet och till och med den första offentliga skolan i Kalifornien grundades i ett av parkens hörn.

Dessutom sträcker sig parken över ett helt kvarter, med två lekplatser för de små och ett bekvämt underjordiskt parkeringsgarage i flera plan, så att du kan köra in och parkera snabbt på plats.

I Chinatown finns ett av San Franciscos mest traditionella landmärken: The Old Cathedral of St. Mary of the Immaculate Conception. Det är en välkomnande romersk-katolsk missionskyrka som har vårdats av Paulistfäderna sedan 1894.

Praktiska upplysningar

• Pris: fri entré.
• Var: 660 California St, Chinatown, San Francisco.
• Öppettider: tisdag till fredag från kl. 10.00 till 16.00. Om du vill delta i mässan: tisdag till fredag kl. 12.05, lördag kl. 17.00 eller söndag kl. 9.00 och kl. 11.00.

När du besöker Chinatown får du inte missa Tin How-templet. Det är det äldsta taoisttemplet i Chinatown och till och med ett av de äldsta kinesiska templen i USA.

Genom att besöka det får du veta lite mer om platsens historia. Det är en av de många byggnader som måste återuppbyggas efter att ha förstörts i jordbävningen i San Francisco och den efterföljande branden 1906. Då var det bara bilden av gudinnan, tempelklockan och en del av altaret som överlevde.

Praktiska upplysningar

• Pris: fri entré.
• Var: 125 Waverly Pl, Chinatown, San Francisco.
• Öppettider: Alla dagar mellan kl. 10.00 och 15.00.

Observera att fotografering inne i templet är förbjuden.

Detta är en gränd som historiskt sett användes för sophantering. Men den byggdes senare om till ett mycket pittoreskt promenadstråk som fångar uppmärksamheten hos alla besökare i Chinatown. Dess främsta charm är de västerländska och kinesiska texter av olika författare som finns ingraverade på väggarna.

Några av de författare du kommer att stöta på under din promenad genom denna mytomspunna gränd är Maya Angelou, Kerouac och John Steinbeck.

När du går längs den här gatan kommer du definitivt att känna dig som om du vore i Kina. Det är den viktigaste shoppinggatan i området, kantad av affärer och den plats där invånarna i området handlar färska, billiga råvaror och kött och till och med levande skaldjur.

Allt här är kinesiskt, skyltarna, skyltarna, språket, människorna, absolut allt! När du går förbi ser du färgglada butiker och matställen, vilket gör det till ett måste att ta en promenad för att få en ännu närmare titt på deras kultur.

När du promenerar runt i området kommer du att stöta på en mängd olika butiker och du kommer att vilja köpa allt. Det finns många mycket typiska och traditionella kinesiska saker och även en mängd olika priser.

Även om du förmodligen hittar samma föremål eller souvenirer i många av dem, har var och en av dem sina egna speciella saker. Jag kommer att rekommendera dig några av de mest populära och kompletta.

Wok-butiken

När du går in i The Wok Shop kan jag försäkra dig om att du kommer att vilja ta med dig allt! Det är ett familjeägt företag i hjärtat av Chinatown som har ett enormt utbud av asiatiska redskap av alla slag som du inte kommer att kunna hitta någon annanstans. Det är en superexklusiv och distinkt butik med unika produkter.

En fördel med den här butiken är att du kan gå dit när som helst, eftersom den är öppen alla dagar i veckan från kl. 11.00 till 17.00.

Fyndbasaren

Bargain Bazaar är en av många butiker som ligger på Grant Avenue, i centrum av San Franciscos Chinatown. Här hittar du inte bara de typiska turistvarorna, utan även speciella och unika föremål.

Den översta våningen i den här butiken är fylld med en enorm mängd samlarföremål och leksaker. Det är verkligen roligt att vandra runt och hitta de mest varierande och unika föremålen.

Canton Bazaar

Canton Bazaar ligger också mitt i Chinatown och är en one-stop-shop för allt. Här hittar du allt från musikinstrument till vackra teserviser som ger ditt hem en liten bit av Kina. Om du letar efter ett ställe där du kan hitta de bästa souvenirerna så är det här!

Avsätt några timmar för att vandra runt i butiken som har tre våningar fulla med de mest autentiska kinesiska föremålen du kan hitta.

Tänk på att det är en mycket väl besökt butik på grund av sitt läge och sin speciella charm och att det kommer att finnas turister här dygnet runt. Men det rekommenderas ändå starkt eftersom det finns gott om fynd som du inte vill gå miste om.

Dessa byggnader var de första som återuppbyggdes efter jordbävningen 1906 och är ökända för sin typiska nykinesiska arkitektur.

De är lätta att urskilja och fångar omedelbart din uppmärksamhet på grund av den speciella formen på deras pagodtak. Det är ett måste-see fotostopp på din rundtur.

Waverly Place är känd som "Street of the Painted Balconies" och är en av de bredaste gränderna i stadsdelen och en av Chinatowns huvudattraktioner.

När du promenerar längs denna typiska gata passerar du en mängd olika platser, inklusive ett religiöst centrum, en tvättomat och små livsmedelsbutiker. Men den största charmen, trogen sitt namn, är de ljusa färgerna på de historiska byggnaderna och husen.

Det är tydligt att detta område kommer att blända dig i dagsljus, men låt mig berätta att det också har sin charm på natten. Det är därför jag rekommenderar att du tar den här nattrundturen i Chinatown och North Beach, två av San Franciscos ikoniska stadsdelar.

Denna upplevelse kommer att fascinera dig från början till slut. Du kommer bokstavligen att börja vid ingången till Chinatown, vid den imponerande Dragon's Gate, som är den drakport som markerar ingången till Chinatown.

På 4 timmar kommer du att lära känna dessa två stadsdelar till fulländning. Den kinesiska kulturens mystik, dess intressanta skulpturer och anmärkningsvärda arkitektur har sin egen speciella stil när kvällen faller och natten börjar falla i staden.

Dessutom ingår teprovning och en mängd olika lokala maträtter.

Grant Avenue är en av de äldsta avenyerna i San Francisco och löper längs hela Chinatown. När du promenerar längs den får du en unik historisk rundtur från Sing Fat Company till Dragon's Gates.

En mycket pittoresk och anmärkningsvärd detalj på Grant Avenue är de röda gatlyktorna som kantar den och ackompanjerar din promenad.

Precis som många andra platser byggdes denna berömda gata om efter jordbävningen och branden i San Francisco. Denna omstrukturering bidrog till att ge stadsdelen en ännu mer traditionell känsla. De tidigare byggnaderna såg ut som resten av staden trots dess övervägande kinesiska befolkning, men nu kommer Grant Avenue att förflytta dig direkt tillbaka till Kina.

På denna gata finns också den mest fotograferade och besökta sevärdheten i området, den ikoniska ingången till Chinatown: Dragon's Gate.

Till skillnad från liknande strukturer som finns i Chinatowns runt om i världen uppfyller denna struktur standarderna för traditionella kinesiska portar med genomgående sten.

Denna port designades av en kinesisk-amerikansk arkitekt enligt feng shui-principer när det gäller dess söderläge. Vid Dragon's Gate kommer du också att uppskatta träplaketten som hänger från huvudbågen med gyllene kinesiska ord som lyder: "Allt under himlen är till för folkets bästa".

Buddhas universella kyrka är den största buddhistiska kyrkan i USA och det största församlingshemmet i San Francisco. Byggnadens konstruktion är en syn för ögat och du måste besöka den för att lära dig mer om dess historia.

Din rundtur i denna imponerande kyrka börjar i huvudauditoriet där du hittar huvudaltaret med en mosaikavbildning av Buddha, den enda i sitt slag i världen och ett verkligt konstverk. Du kommer också att få se det unika bambukapellet, biblioteket, takträdgården och klassrummet där olika aktiviteter äger rum.

Ett kuriosum: platsen där kyrkan ligger idag var en gång en nattklubb.

Praktiska upplysningar

• Var: 720 Washington St, Chinatown, San Francisco.
• Öppettider: Visningar äger rum den andra och fjärde söndagen i varje månad på tider som fastställs av kyrkan.

Chinatown är hem för Chinese Culture Center of San Francisco och är definitivt värt ett besök.

Det grundades 1973 som huvudkontor för Chinese Culture Foundation, en ideell organisation.

Centret har ändrat stil under årens lopp, men idag kan du njuta av utställningar och interventioner av modern konst på CCC Visual Arts Center.

Dessutom kan du besöka Him Mark Lai Learning Center, som erbjuder utbildning om kinesisk-amerikansk historia och kultur, samt information om inspirationen till framstående konstnärers arbete.

Praktisk information

• Pris: Utställningarna är gratis och öppna för allmänheten.
• Var: 750 Kearny St 3rd Floor, San Francisco.
• Öppettider: Tisdag till lördag kl. 10.00-16.00.

Jag rekommenderar att du innan du åker kollar här för information om utställningar eller evenemang som kommer att finnas tillgängliga att se den dagen.

Kinas kultur och traditioner åtföljs av dess typiska rätter och jag rekommenderar naturligtvis att du provar dem under din promenad genom detta karakteristiska och emblematiska kvarter.

När jag berättade om den kulinariska rundturen gav jag dig en försmak, men nu ska du få lida lite mer medan jag listar de viktigaste delikatesserna som du måste prova.

• Char Siu Bao: Det här är utsökta krispiga bullar med grillat fläsk. Jag kan inte beskriva med ord hur goda de är - prova dem!
• Salt- och pepparkrabba: Detta är en ganska populär rätt i grannskapet och erbjuds av flera restauranger.
• Fortune Cookies: Det bästa stället att prova dem är utan tvekan GoldenGate Fortune Cookies Co Som jag berättade tidigare kommer du, förutom att smaka på dem, att kunna lära dig hur de görs.
• Chop suey: En klassiker i det kinesiska köket och naturligtvis i Chinatown, du hittar den på flera restauranger i området.
• Dim Sum: Beroende på fyllningen har den ett visst namn och du kan hitta olika smaker: kött, grönsaker, fisk eller skaldjur, eller en blandning.

Jag rekommenderar att du inte äter för mycket innan du börjar din rundtur i Chinatown, för vad du än gör kommer du att ha kinesiska delikatesser över allt och möjlighet att smaka på alla dessa delikatesser på varje restaurang du passerar.

Ett annat tips jag har till dig är att bära bekväma kläder och skor så att du kan njuta av promenaden genom grannskapet utan obehag.

Allt detta och mycket mer är vad du kan göra i San Franciscos mytomspunna Chinatown. Du kommer att lära dig om dess historia, kultur och traditioner och uppskatta arkitekturen på de pittoreska gatorna och de symboliska byggnaderna och butikerna. Jag tvivlar inte på att du kommer att bli förälskad i Chinatown.