Bästa sakerna att göra i Chiang Mai

Den ikoniska thailändska staden Chiang Mai har en historia på mer än 700 år som återspeglas i de buddhistiska templen och arkitektoniska lämningar som bevarats i det gamla området.

Du kommer också att njuta av naturområden, fritidsattraktioner och andra platser som gör att du kan fördjupa dig i den lokala kulturen. Du kan besökatemplen Doi Suthep, Wat Umong och Wat Pha Lat, ha kul på vattenparken Grand Canyon och paddla kajak på floden Ping. Du kan även delta i en thailändsk matlagningskurs, uppleva Muay Thai, lära dig att tillverka silke och mycket mer.

Chiang Mai har lyckats sticka ut genom åren på grund av sina vackra tempel, som är en av dess stora turistattraktioner.

Låt dig förbluffas av dessa majestätiska konstruktioner och betrakta en nära del av det kulturella arvet i denna viktiga thailändska stad.Några av de bästa tem plen i Chiang Mai som du kan besöka är:

• Wat Umong Buddhist Temple, vars historia går tillbaka mer än 700 år. Platsen har ett system med gamla tunnlar och ett lugnt naturområde med skogar och en sjö.
• Doi Suthep Buddhist Temple, en helig plats med pagoder, museer och en distinkt doft av rökelse.
• Wat Pha Lat-templet, tillägnad buddhistisk tillbedjan. Ingången till denna antika inhägnad som ligger på Doi Suthep Mountain bevakas av två Nora Nair (hybrid halvgudar), och inuti ser du några pagoder och altare.

Du kan göra den här upplevelsen på egen hand utan några besvär. Det finns dock ett antal guidade aktiviteter i staden, till exempel Chiang Mai's best temples tour, som tar dig till Doi Suthep, Wat Umong och Wat Pha Lat.

Chiang Mai är inte bara tempel och historiska platser, du hittar också nöjesställen som Grand Canyon Water Park, där du får en riktigt rolig dag i en naturlig miljö.

Du kan bland annat glida ner för rutschkanorna, ligga i sanden och njuta av solen. Väl i parken har du tillgång till enmängd olika attraktioner, fördelade på cirka 35 utomhusområden, bland annat följande:

• En serie rutschkanor som är över 10 meter långa och andra mindre, speciellt utformade för barn.
• Denupp till 400 meter höga linbanan som korsar parkens stora kanjon och från vilken du får en privilegierad panoramautsikt över platsen.
• Denvita sandstranden, där du kan koppla av och ladda batterierna under solens varma strålar.
• En hinderbana på vattnet, där du måste gå över broar och testa din balans, klättra osv.

Dessutom, med biljetter till vattenparken Chiang Mai Grand Canyon kan du paddla en kanot genom parkens lugna vatten. För detta kommer du att få nödvändig säkerhetsutrustning och råd från en instruktör som berättar allt du behöver veta om kajakpaddling.

Användbar information

• Pris: från 28 € per person.
• Tidtabell: från 10:00 till 19:00 (varje dag).

Om du är en kulinarisk entusiast bör du under din vistelse i Chiang Mai delta i en matlagningskurs med en kulinarisk expert.

Du kommer att lära dig att laga några traditionella thailändska rätter. Denna aktivitet innehåller vanligtvis ett besök på en av delokala marknaderna, till exempel Somphet Market. Där kommer du tillsammans med en kockguide att välja alla ingredienser som behövs för att göra de olika rätterna.

Du får också möjlighet att lära dig mer om marknadens historia. Efteråt kan du njuta av enthailändsk matlagningskurs i Chiang Mai. Kocken kommer att lära dig steg för steg av några av recepten. Även om menyn brukar variera finns det några rätter som man inte får missa, t.ex. följande

• Grön curry, tillagad med mjölk.
• Pad thai eller risnudlar med tofu, räkor, kyckling, ägg och fisk- eller sojasås.
• Kuay teow lui suan, som är rispappersrullar med soja och grönsaker.
• khanom tarn, en palmkaka.

Användbar information

• Pris: från €31 per person.
• Längd**:** ca 4 timmar.

En annan av sakerna att se och göra under din 1-3 dagars vistelse i Chiang Mai eller längre är utan tvekan kajakpaddling på Ping-floden på natten. Detta är en mycket populär aktivitet för både lokalbefolkningen och turister. Du kommer att få ett annat perspektiv på denna gamla thailändska stad, upplyst av månen och konstgjorda ljus.

Du kommer att kryssa längs Ping-floden i cirka 6 kilometer.

Medan du njuter av det lugna kristallklara vattnet, den friska luften och stjärnhimlen kommer du att se stadens skyline, pittoreska broar, traditionella hus täckta av frodiga träd och mer på avstånd. Dennanattliga kajaktur i Chiang Mai är vanligtvis guidad, så du behöver inte oroa dig för paddlingsutrustning och hantering av kanoten. Guiden kommer att lära dig grunderna i kajakpaddling så att du kan ta dig runt på ett säkert sätt.

Användbar information

• Pris: från 28 € per person.
• Längd**:** vanligtvis cirka ett par timmar.

Chiang Mais natt marknader är livliga och färgstarka platser där du kan uppleva Chiang Mais kultur ur lokalbefolkningens perspektiv.

Smaka på populär gatumat, njut av liveunderhållning och köp hantverk. Några av de marknader du kan besöka i Chiang Mai pånatten är följande:

Söndagens nattmarknad

När du anländer till Sunday Night Market kommer du att bli uppslukad av en stor food court som sträcker sig längs gatorna i Chiang Mais gamla stad. Du kommer också att snubbla över hantverksbodar. När mörkret faller ser du gatumusikanter med sina livliga melodier.

• Pris: gratis inträde.
• Öppettider: varje söndag från kl. 17.00 till 23.00.

Nattbasaren

Night Bazaar är en livlig destination i staden där du hittar många barer och restauranger. Det finns också dussintals stånd med gatumat och hantverk. Det är perfekt om du vill ge dig ut på en gastronomisk rundtur i Chiang Mai och upptäcka smakerna, dofterna och konsistensen i den traditionella maten.

• Pris: gratis inträde.
• Öppettider: varje dag från kl. 18.00 till 24.00.

Nattmarknad på lördagar

En annan plats som du inte får missa är Saturday Night Market. Den äger rum vid den södra porten till Chiang Mais stadsmur. Där har du möjlighet att se och köpa alla möjliga föremål: smycken, målningar, ramar, silverhantverk och mycket annat.

• Pris: gratis inträde.
• Öppettider: varje lördag från kl. 18.00 till 23.00.

Om du gillar terrängäventyr bör du under din vistelse i Chiang Mai hoppa på en fyrhjuling och bege dig ut i djungeln i denna thailändska stad.

Ta dig bort från allfarvägarna och upplev en annorlunda, rolig och adrenalinfylld upplevelse. Du kan köra fyrhjuling tillMae Taeng-dalen i norra Thailand. Det här är en 40 kilometer lång tur som inkluderar vägar och ojämn terräng. Du kommer att njuta av vegetationen och djurlivet på landsbygden.

En idealisk rutt om du vill besöka ett elefantreservat i Chiang Mai. För den här upplevelsen kan duhyra en fyrhjulsdriven bil och ge dig iväg i din egen takt. Du har också möjlighet att boka en fyrhjulingstur på Chiang Mai-landsbygden med en professionell guide som ger dig några grundläggande tips om fyrhjuling.

Kampsporter som Muay Thai är också en del av Thailands kultur och under din tid i Chiang Mai kan du upptäcka denna disciplin som anses vara nationalsporten.

Gå med i en thaiboxningsklass och lär dig de legendariska rörelserna med nävar, armbågar, fötter och knän. Det finns många Muay Thai-gym i staden som du kan besöka för den här unika upplevelsen.

Det finns till exempel Bangarang Muay Thai, som ligger i risfälten, eller Chiangmai Muay Thai Gym i centrum av gamla stan. På något av dem får du sällskap av en erfaren tränare som lär digMuay Thais historia och grunderna. Du får lära dig en kombination av rörelser och slag, anpassade till din uthållighetsnivå.

Sericulture eller silkesproduktion är en av Chiang Mais sedan länge etablerade kommersiella aktiviteter. Och du kan vara en del av en thailändsk silkesklass och upptäcka historien och den kulturella betydelsen av denna textilkonst.

Du kommer att lära dig om de fantastiska vävteknikerna och känna dig som en lokal som väver med dina egna händer. När du anländer tilltextilproduktionsverkstaden får du en fantastisk upplevelse. Klassen börjar vanligtvis med att dra tråden direkt från silkesmaskens kokonger. Dessa matas av thailändska vävare med mullbärsblad.

Efter att försiktigt ha rullat upp silkestråden fortsätter du att sitta framför en traditionell vävmaskin och utföra spinningen. Naturligtvis kommer en expert på denna konst att lära dig de olika teknikerna för att korsa fibrerna i förväg. Om du är tillräckligt skicklig kan du väva upp till 1,8 meter.

Användbar information

• Pris: från ca 102 € per person.
• Längd**:** högst 6 timmar.

Få ut det mesta av din vistelse i Chiang Mai och ta med dig en unik souvenir hem från ditt besök i denna majestätiska thailändska stad. Gå med i en silversmideskurs och skapa dina egna silversmycken.

Du kommer att lära dig en rad traditionella hantverkstekniker från en guldsmed med en lång historia inom branschen. För den här upplevelsen får du möjlighet att sätta dinönskade design för dina smycken på papper. Sedan kommer en professionell silversmed att vägleda dig steg för steg för att förvandla din skiss till ett minnesvärt smy cke.

Med den här aktiviteten får du lära dig om de thailändska silversmyckenas historia. Du får lära dig hur man bearbetar en ädel och formbar metall som silver. Du kommer enkelt att kunna forma den i olika former och foga samman dem till ett smycke. Efteråt utför dupoleringsprocessen för att förbättra finishen och förstärka silvrets glänsande ton.

Användbar information

• Pris: den genomsnittliga kostnaden är 69 € per person (ca).
• Längd**:** ca 5 timmar.

Att åka Tuk Tuk på Chiang Mais gator är en annan av de saker man kan göra i staden.

Det här är ett traditionellt och mycket populärt transportsätt som gör att du kan få ett annat perspektiv på monumenten, templen och andra intressanta platser. När du väl är ombord på Tuk Tuk kommer du att röra dig runt Chiang Mai och kunna göra någrastopp för att titta närmare på destinationerna längs vägen. Även om rutten för den här typen av tur varierar beroende på vilket företag du anlitar finns det platser du inte får missa.

Så viktiga att de vanligtvis ingår i resplanen för några av de bästa turerna och utflykterna i Chiang Mai. Längs turnén får du möjlighet att se:

• Three Kings Monument Square: ligger i centrum av den gamla staden. Här finns statyer av kung Mengrai, härskare över Lanna, kung Ramkhamhaeng, som styrde Sukhothai-riket och kung Ngam Muang, som styrde Phayao.
• Wat Phra Singh Temple: ett buddhistiskt tempel från 1300-talet med vackra trädgårdar.
• Wat Chedi Luang-templet: med mer än 700 års historia.
• Warorot Market: här hittar du gatumat, mode, hantverk, färskvaror och mycket mer.

Information av intresse

• Pris: cirka 27 euro per person.
• Längd: ett par timmar.