10 saker att göra i Sevilla på våren

Det finns alltid mycket att se och göra i Sevilla, men staden är som bäst på våren. Mars, april och maj är högsäsong i Sevilla och trots det är detta den bästa tiden att besöka den andalusiska huvudstaden innan den brännande sommarsolen kommer.

Vid den här tiden på året har Sevilla de två viktigaste festivalerna under året: den heliga veckan och aprilmässan, en stor folkfest som börjar exakt två veckor efter den heliga veckan. Nyckelorden är: äta, dansa och ha roligt!

Den heliga veckan i Sevilla är en särskilt intensiv tid. Om du besöker staden under dessa datum kommer du säkert inte att glömma upplevelsen av att se tusentals människor titta på varje procession, den ständiga lukten av rökelse, den kontinuerliga symfonin av band som ackompanjerar de religiösa bilderna och framför allt nazarenerna.

Under hela veckan äger processioner rum i alla delar av staden, även om det är i den historiska stadskärnan som du kan se dem bäst, förutsatt att du har möjlighet att ta dig fram bland folkmassorna som fyller de smala gatorna.

Den kanske bästa tiden för att se flottorna är i gryningen. Natten mellan skärtorsdagen och fredagen går hela staden ut på gatorna för att titta på de olika religiösa bilderna som går genom gatorna fram till långt in på dagen.

Praktisk information

• Var: Var som helst i staden, men det bästa stället är i centrum. Glöm kollektivtrafiken (omöjlig att använda den här tiden på året) och försök att gå till Cuesta del Rosario, Postigo, Triana Bridge eller Calle Fería.
• När: Det finns inget fast datum för påskveckan.
• Pris: gratis, med undantag för dem som hyr stolar på den officiella rutten, som måste betala mellan 70 och 700 euro. Eftersom dessa stolar praktiskt taget går i arv från far till son, kan besökarna inte reservera några stolar.

Om det finns en bra tid för att tillbringa några timmar med att utforska Triana-kvarterets alla sevärdheter så är det våren. Vid den här tiden på året börjar Calle Betis, som vetter mot Guadalquivir-floden, återfå den atmosfär som försvunnit under vintern, liksom de små torg som ligger längre inåt landet i området.

Förr i tiden bodde här många sjömän, sångare och flamencodansare, vilket gjorde det till ett mycket livligt område.

Jag rekommenderar att du börjar ditt besök i Triana med ett besök på den täckta marknaden i slutet av bron. Det är ett utmärkt tillfälle att prova eller köpa spanska ostar och korvar.

Vare sig du är på egen hand eller följer med på en guidad tur får du inte missa ett besök i en keramikverkstad, som är den typiska konsten i området.

Om du fortfarande är i området vid solnedgången finns det inget bättre ställe än Calle Betis för en romantisk promenad och en drink med utsikt över Torre del Oro. Om du vill är det också den perfekta platsen för att se en flamencoföreställning i Sevilla.

Feria de Abril, Spaniens mest färgstarka fest, är en kombination av tradition och framför allt folklore. Festivalen, som började som en boskapsmässa, har blivit den mest kända i hela landet.

I åtta dagar är deltagarnas enda mål att ha roligt, ett koncept som består av att stanna i höljet tills kroppen håller ut och dansa sevillanas med en stor mängd rebujito(manzanillavin blandat med en läsk med citron och mycket is) i kroppen.

En konstgjord stad byggs upp i ett avskilt hörn av staden och under en vecka samlas hundratusentals människor för att dansa sevillanas. På eftermiddagen kommer hästskjutsar med de kostymklädda deltagarna och på kvällen tusentals och åter tusentals färgade glödlampor som lyser upp sent in på natten.

Fería består av mer än 1 000 bås i olika storlekar där folk dansar, äter och dricker. Ett av de stora problemen för besökare är att de flesta av dem är privata och att det i teorin bara är medlemmar som får komma in.

Under mindre hektiska dagar (särskilt på vardagar) kan dörrvakterna dock vara mer flexibla. Annars finns det också flera offentliga montrar på mässan, till exempel de politiska partiernas, fackföreningarnas, distriktens och andra organisationers montrar.

Om du har varit i Sevilla med barn (eller om du inte har tagit med dem) får du inte missa en promenad längs den så kallade Calle del Infierno (Helvetesgatan), ett stort område med attraktioner av alla slag, från pariserhjul till skräckhus.

Praktisk information

• Var: Mässområdet ligger i stadsdelen Remedios, bredvid stadsdelen Triana. Det bästa sättet att ta sig dit är till fots, men du kan också använda en särskild busstrafik eller ta en taxi. I de två sistnämnda fallen måste du vara beredd på att vänta i många minuter för att hitta en ledig.
• När: två veckor efter påsk. Enligt traditionen ska minst en dag infalla i april, men i vissa (få) fall har man varit tvungen att börja i början av maj.
• Pris: Det kostar inget att komma in på mässan, men var beredd på att priserna är högre än i resten av staden.

Precis som i hela världen har Sevilla sina egna typiska rätter. I vissa fall är det recept som kan verka främmande för besökare från vissa länder. På våren finns det knappast någon bar som inte erbjuder sniglar, och det finns till och med (vänskapliga) diskussioner om vem som tillagar dem bäst.

Vårregnen för med sig snigelsäsongen i Sevilla. Älskare av denna utsökta ingrediens strömmar till barer och restauranger för att njuta av denna traditionella maträtt med den typiska sevillanska smaken.

Även om många inte är vana vid det, rekommenderar jag att man åtminstone försöker. Naturligtvis tillsammans med en kall öl.

Praktisk information

• Var: Varje stadsdel i Sevilla har en bar som har rykte om sig att servera stans bästa sniglar. Om du vill vara på den säkra sidan kan du prova dem på Bodega la Mina på Cuesta del Rosario.
• När: Snigelsäsongen pågår från maj till juni, men den kan variera beroende på värme och nederbörd.
• Pris: Priserna varierar från cirka 2,50 euro för tapas, 5 euro för en tallrik och en liten skål och 8 euro för en stor skål eller portion. De kan också beställas för att tas med sig.

Förutom påsken och mässan är det något som kännetecknar Sevilla när våren kommer, nämligen doften av apelsinblommor på gatorna.

Min rekommendation är att bara promenera genom gatorna. Det är till exempel en bra idé att gå runt i Santa Cruz-kvarteren eller att göra en nattlig rundtur.

Andra områden där lukten är ihållande är Plaza de San Lorenzo, Alameda de Hércules, Patio de Banderas och naturligtvis Naranjos.

Så snart våren kommer är doften av apelsinblommor och bittra frukter intensiv i Sevilla. Denna hypnotiska doft åtföljs av ett drömliknande landskap, en stad med historisk arkitektur målad i grönt, orange och vitt.

En gång trodde man att apelsinträden var en lyckotroll. På Sevillas gator kan du därför njuta av mer än 40 000 exemplar fördelade över hela staden.

En annan sak att njuta av på våren i Andalusiens huvudstad är floden Guadalquivir. Förutom att du kan segla från norr till söder längs vattenvägen på en av de många kryssningarna runt Sevilla är det en bra idé att hyra en kajak eller, ännu bättre, cykla längs dess stränder.

Sevilla har en bra infrastruktur med cykelbanor som gör att du kan göra resan enkelt och säkert. Om du föredrar det kan du hyra en av de cykelturer som finns i staden, men du kan också hyra en cykel från ett privat företag eller från den offentliga service som erbjuds av kommunen.

Även om det är sant att detta är en tur som kan göras när som helst på året, går inget upp mot det vårlandskap som pryder Guadalquivirs stränder på våren.

För många människor ersätter dessa "stränder" stränderna och de utnyttjar det goda vädret för att promenera längs stranden eller för att sitta och koppla av. Njut av en picknick eller sport i det fria, omgiven av den levande naturen.

En av de naturområden som alltid är tillgängliga och som man inte får missa på våren är Parque de María Luisa. Med en nästan omöjlig grönska, med en mängd olika blommor och skulpturer som fyller detta magiska landskap fullt av historia med liv.

När du närmar dig parken, som ligger bredvid Plaza de España, som också är ett måste, kommer du att se många Sevillianer som sitter på gräset och kopplar av eller har en liten picknick. Bara det ger dig en uppfattning om hur populär parken är på våren.

Om du föredrar ett större grönområde längre bort från centrum kan du alltid bege dig till Alamillo Park. En av fördelarna med denna plats är att den brukar anordna fritidsaktiviteter under många helger på våren.

Fastan har knappt börjat och vi kan redan hitta dessa läckra sötsaker i alla konditorier i Sevilla, som är en del av den rikliga gastronomi som vi hittar i denna stad.

Bland de specialiteter som är typiska för den här tiden på året i Sevilla finns torrijas text, en brödskiva som blötläggs i mjölk, doppas i ägg och steks. Förutom de enklare och mer traditionella varianterna tillagas allt fler varianter med ingredienser som choklad, vitt vin eller grädde.

De äts vanligtvis till kaffe och du kan njuta av de olika varianter som du hittar i staden.

Praktisk information

• Var: I alla konditorier i Sevilla, men om du letar efter lyxiga torrijas kan du besöka Los Angelitos på Asunción, 24; 41011.
• När: Traditionellt sett är dessa sötsaker en del av den typiska fastelagens gastronomi.
• Pris: Priset på torrijas kan variera mellan 1 och 3 euro, beroende på plats, storlek och recept.

Även om det alltid är en bra tid att gå på tapastur i Sevilla kan man inte förneka att sommarens hetta och vinterns kyla gör det mindre aptitligt. Våren är dock den perfekta tiden för att gå från bar till bar och smaka på de otaliga specialiteter som finns i staden.

Mitt råd är i alla fall att göra det på kvällen, tillsammans med en expert, oavsett om det är en reseguide eller bara en vän du har i staden. På så sätt kan du lära känna platser som inte är typiska för turister, och jag försäkrar dig att du kommer att märka skillnaden.

Bland de många religiösa festivalerna i Sevilla finns det en som konkurrerar med den heliga veckan när det gäller antalet besökare: Corpus Christi-festivalen. Den firas sextio dagar efter påsksöndagen och alltid på en torsdag.

Om du befinner dig i staden kommer du att se att kvällen innan kan man känna en speciell atmosfär över hela staden. Som många Sevillianer gör kan du ta en rundtur för att se de tillfälliga altaren som ställs upp längs processionens rutt följande morgon, inklusive altaret på Plaza de San Francisco.

Även skyltfönster och många balkonger i den historiska stadskärnan är dekorerade inför festivalen.

Konserter hålls ofta på Plaza de San Francisco och alla barer och restauranger i området är fulla till sent på kvällen.

Mässan hålls mycket tidigt på morgonen. Även om du inte är religiös är det värt att se Seises-dansen, en grupp på 10 barn som utgör en grupp vars ursprung går tillbaka till 1500-talet.

Slutligen, runt 8.30 på morgonen, äger processionen rum runt katedralen i Sevilla. Det är dock inte lätt att hitta en plats på gatorna.

Utöver vädergenomsnitten är det inte alls lätt att göra en prognos för vädret i Sevilla på våren. Detta beror på att april månad till exempel brukar vara mycket oförutsägbar och att du kan förvänta dig både mycket regn och värme över 25ºC.

Å andra sidan förändras vädret ganska mycket när säsongen går framåt. Redan i maj och särskilt under första halvan av juni är det inte ovanligt med temperaturer på över 30 grader Celsius.

Medeltemperaturen i april varierar mellan 11ºC och 22ºC, medan den genomsnittliga temperaturen i maj är 26ºC respektive 13ºC. Slutligen har juni en genomsnittlig hög temperatur på 31º och en genomsnittlig låg temperatur på 17º.

Därför rekommenderar jag att du kontrollerar väderprognosen strax före resan.