10 Bästa Restauranger för Billig Mat i Venedig

Städer som Rom och Florens har rykte om sig att vara dyra när det gäller att äta ute, men Venedig överträffar dem ofta.

Kanalstaden har otaliga attraktioner och även om mat är en del av dem är det ibland mycket svårt att njuta av en god italiensk måltid utan att lämna en stor del av budgeten. För att undvikaturistfällorna är det intressant att boka en gastronomisk rundtur i Venedig. Dessutom har jag sammanställt en kort lista över billiga platser att äta bra. I allmänhet finns det fyra kategorier:

• Trattorias (traditionella hemlagade restauranger).
• Bacari (liknar tapasbarer och är mycket typiska för Venedig).
• Osterias (erbjuder fasta menyer och avslappnade middagar).
• Snabbmatsrestauranger (i det här fallet pizzor och pasta).

Studenter, venetianare och turister är alla överens om att Bacareto da L ele är en av de mest populära restaurangerna i Venedig, ett ställe att ta med på sin matresa i Venedig.

Denna enighet förklarar varför det lilla utrymmet alltid är fullpackat med människor som vill ha en god måltid till ett mycket billigt pris. För att komma dit måste du gå lite längre bort från deviktigaste monumenten i Venedig. Närmare bestämt ligger det i hörnet av Piazza Campo del Tolentini, i stadsdelen Santa Croce.

Det kulinariska utbudet är visserligen välsmakande men inte alltför sofistikerat, eftersom det består av olika typer av cicchetti och paninis. Det är tradition att servera ettgott husvin till maten, även om allt fler venetianare väljer en spritz som aperitif. Förutom priserna är restaurangen känd för sin ägares utmärkta service. Servicen är mycket effektiv trots att det är många gäster. Naturligtvis måste man oftast sätta sig ner och äta på någon av bänkarna vid kanalen.

Praktisk information

• Adress: Fondamenta dei Tolentini, 183, Santa Croce.
• Öppettider: Måndag till fredag, mellan kl. 06.00 och 20.00. Lördagar endast öppet till kl. 14.00.
• Huvudrätt: Det är mycket svårt att välja mellan deras cicchetti, så prova några stycken. En annan höjdpunkt är deras autentiska hemlagade spritz.

Bar Puppa är en klassiker bland venetianarna som bör ingå i en gastronomisk rundtur i Venedig. Hit ska man gå när man vill äta god färsk pasta till ett mycket bra pris.

För att komma dit måste man ta sig till stadsdelen Cannaregio, som anses vara den minst turistiska och mest autentiska i staden. Servicen är enastående och maten är hemlagad. Observera att den här restaurangen inkluderar den så kallade coperto, som kan betraktas som en "service". Den debiteras vanligtvis separat på många ställen i Venedig och lägger till 10-15% på notan. En av de viktigaste sakerna att komma ihåg i Venedig är att ha detta i åtanke.

En stor del av menyn erbjuds som en fast meny, med en tallrik pasta eller pizza, drink och kaffe för cirka 15 euro. Det finns också en hamburgermeny för ca 12 €. Om du bestämmer dig för att gå hit kan du behöva använda någon av Venedigs transporttjänster, men att prova risotto, spaghetti carbonara eller frutti di mare är väl värt resan.

Praktisk information

• Adress: Calle della Spezier, 4800.
• Öppettider: mellan kl. 9.00 (frukost serveras) och 23.00.
• Huvudrätt: Definitivt deras spaghetti al frutti di mare.

Bara för sitt läge, mycket nära Markusplatsen, förtjänar det här stället att vara med på din gastronomiska rundt ur i Venedig för att äta billigt i Venedig.

Och om du lägger till kvaliteten på pizzorna blir Pizzeria L'Angelo ett nästan obligatoriskt besök efter att ha besökt Dogepalatset. Med en ganska omfattande meny medhemlagade vedeldade pizzor, cirka 30 olika sorter, är priserna mycket rimliga, med de billigaste på cirka 6 eller 7 €. Servicen är mycket bra och beställningarna levereras mycket snabbt.

Nackdelen är att om man kommer mitt i rusningstid kan köerna vara nästan en timme långa. När man beställer bör man veta att det finnsflera storlekar: medium (för en person) och family (för två). Tyvärr finns det ingen plats där man kan sitta ner och äta, så kunderna brukar gå till ett torg för att sitta ner i lugn och ro.

Praktisk information

• Adress: Calle de la Mandola San Marco.
• Öppettider: från kl. 11.00 till 22.00.
• Huvudrätt: Personligen skulle jag välja deras kryddiga peperoncino-pizza, men de är alla mycket goda tack vare degens kvalitet.

I ett av de mest stämningsfulla områdena i Venedig, området runt Rialtobron, ligger Bacarando in Corte Dell Orso, ett av stadens mest populära ställen. Det enda problemet, förutom svårigheten att få en plats, är att hitta dit, eftersom det ligger i en undangömdgränd. Om du lyckas övervinna denna svårighet kommer du att hitta ett bra utbud av traditionell venetiansk mat. Även om det är ett bra läge för vissa turistattraktioner är de flesta av gästerna lokalbor, särskilt universitetsstudenter. Ibland anordnas live-musikframträdanden.

Restaurangen erbjuder två matalternativ:

• Cicchetti (motsvarigheten till tapas): Om du väljer det första alternativet kan du välja mellan flera av deras cicchetti till ett mycket rimligt pris. Det traditionella alternativet är att servera dem med deras underbara spritz.
• A la carte med sittning i loungen: de som föredrar det traditionella restaurangformatet kommer inte heller att bli besvikna, men de bör vara medvetna om att de kommer att debiteras för servicen eller coperto.

Praktisk information

• Adress: Corte de l'Orso San Marco.
• Öppettider: Öppnar kl. 10.30 och stänger först vid midnatt.
• Huvudrätt: Deras dagens lasagne är fantastisk.

En lojal lokal kundkrets är det bästa tecknet på att Trattoria Alle L ance erbjuder mycket uppskattade rätter till priser under genomsnittet i Venedig.

Restaurangen ligger mycket nära Canal Grande, i tågstationsområdet, i en undangömd gränd. Förutom à la carte-menyn erbjuder trattoriantvå olika fasta menyer:

• Den första kostar cirka 12 €, och till den måste man lägga till coperto.
• Om du föredrar det kan du välja en dyrare meny, cirka 15 €, med mer genomarbetade rätter.

Tänk på att portionerna är mycket generösa, så att många får nog redan av första rätten. De har också ett bra urval av vin till mycket bra priser. Å andra sidan har trattorian vunnit över sina kunder, både lokalbefolkningen och turister, för sin utmärkta service. Om du har några frågor är det bara att fråga, personalen är alltid redo att hjälpa till och ge råd.

Praktisk information

• Adress: Calle Priuli Dei Cavalletti 108, Cannaregio.
• Öppettider: mellan kl. 10.00 och 23.00.
• Huvudrätt: Spaghettin med bläckfisk är oslagbar.

Osteria Al Bot tegon är en riktig institution i staden, ett traditionellt familjeägt ställe bara några minuter från Accademia-bron, en av Venedigs mest intressanta broar.

Läget utanför allfarvägarna har förmodligen gjort det möjligt för denna osteria att förbli praktiskt taget immun mot tidens gång. Här råder en vänlig och avslappnad atmosfär där man kan njuta av den omfattande menyn med mer än 60 olika typer av cicchetti.

Var och en av dessa tapas kostar cirka 2 € och du kan komplettera dem med husets andra stora specialitet: vin, eftersom det finns ett utomordentligt urval av regionala viner. Nackdelen med detta goda arbete är att det kommer att bli ganska svårt att hitta en ledig plats. Om du inte har tur eller tålamod kan du alltid beställa maten att ta med dig.

Praktisk information

• Adress: Fondamenta Nani, 992, Dorsoduro.
• Öppettider: 8.30 till 20.30.
• Huvudrätt: Det är svårt att bestämma sig för bara en rätt. Eftersom de är små kan du prova ett urval bestående av cicchetti med rökt tonfisk och parmesan, baccala alla vicentina och cicchetti med torkad tomat.

Om du lämnar Markuskyrkan och inte är övertygad av restaurangerna i området runt Markuskyrkan, kommer du att hitta ett ställe mycket nära där du kan äta den bästa pastan till ett otroligt pris.

Vi talar om Dal Moro's. Den serverar bara hämtmat, men det har inte hindrat den från att bli en av stadens klassiker och ett ställe som du inte får missa på dingastronomiska rundtur i Venedig. Anledningen till berömmelsen, förutom priset, är kvaliteten på den färska, hemlagade pastan. Hur det fungerar är enkelt:

• Först: välj vilken typ av pasta du vill ha bland de åtta sorterna som erbjuds.
• För det andra: välj sås (fyra ostar, bläckfiskbläck, pesto, tomat och vitlök...).
• Slutligen plockar du upp beställningen som serveras i en låda och njuter av din måltid.

Personalen på restaurangen är mycket vänlig. De berättar var du kan sitta ner och äta, eftersom venetianska regler förbjuder dig att göra det på vissa ställen. Även om det är bäst att följa rekommendationerna är det inte svårt att hitta en bänk på ett torg där man kan njuta av sin måltid.

Praktisk information om Venedig

• Adress: Calle De La Casseleria.
• Öppettider: öppnar kl. 12.00 och stänger kl. 17.00.
• Huvudrätt: Spaghettin med pesto från Genovese är verkligen utsökt.

Staden Venedig har otaliga sevärdheter och om du befinner dig i stadsdelen Dorsoduro måste du besöka Trattoria Ai Cugnai dal 1911, ett pittoreskt matställe som erbjuder rätter av hög kvalitet till ett bra pris. Restaurangens specialitet är pastarätter med fisk, även om det också finns andra alternativ.

Som kuriosa kan nämnas att om du har bokat en gondoltur kan du hamna här med din gondoljär, eftersom det här är ett av de ställen där de äter lunch. Faktum är att denna grupp ges företräde när det gäller att få ett bord.

Atmosfären är mycket trevlig, servicen är vänlig och alltid redo att hjälpa till. Restaurangen har två matplatser. Om du åker till Venedig på sommaren eller våren kan du njuta av en inomhusterrass som ligger på en innergård. Vid dåligt väder har restaurangen flera bord bredvid baren.

Praktisk information

• Adress: Calle Nuova Sant'Agnese, 857
• Öppettider: från kl. 12.00 till 15.00 och från kl. 18.00 till 22.00
• Huvudrätt: Fisklasagnen är värd att prova, men lämna plats för tiramisu till efterrätt.

Så snart du kommer in på Bacaro Quebrado inser du att det här är ett speciellt ställe.

Atmosfären inne, som är ganska liten, och på terrassen är fantastisk, vilket underlättas av personalens glada attityd och artighet. Restaurangen ligger nära Santa Lucia-stationen, en bit utanför turistcentret, men området är lätt att nå med vaporetto.

Med tanke på restaurangens storlek är det svårt att hitta en sittplats, men jag rekommenderar att du har tålamod, eftersom belöningen är väl värd det. Menyn består av ett bra utbud av tapas, inlagd fisk och pasta. Allt med en så tydlig hemlagad touch att det känns som om du äter i vilket hus som helst i staden.

Praktisk information

• Adress: 1107a Calle Larga dei Bari.
• Öppettider: kl. 10.30-23.30.
• Huvudrätt: Förutom de fantastiska desserterna är lasagnen och den fantastiska gnoquis med lax- och räksås enastående.

Även om de inte är restauranger i ordets rätta bemärkelse bör ingen besökare lämna staden utan att ha provat deras berömda och utsökta glassar, inte heller de som reser till Venedig på vintern.

Bland de många som finns i staden ska du se till att inkludera Suso Gelatoteca, nära Rialtobron, på din gastronomiska rundtur i Venedig. Om du har kommit tillbaka trött från enresa till Murano, till exempel, finns det inget bättre sätt att återhämta sig än genom att titta in på detta ställe.

De hantverksmässigt tillverkade glassarna anses vara bland de bästa i staden och priserna är mycket rimliga. Suso erbjuder en mängd olikasmaker och har döpt sina skapelser till Opera eller Bellini. Tänk på att portionerna är mycket generösa, särskilt glassarna som serveras med grädde och wafer.

Praktisk information

• Adress: Calle della Bissa, 5453.
• Öppettider: öppet från kl. 11.00 till kl. 19.30.
• Huvudrätt: Valnöts- och fikonglassen och nutellaglassen är jättegoda.

Och om du är i Venedig några dagar och en dag känner för ett miljöombyte kommer här ett annat förslag på en amerikansk matmeny med en reservation på Hard Rock Cafe i Venedig, där du kan njuta av olika typer av hamburgare och smörgåsar från den legendariska baren med levande musik.