Bästa matupplevelserna i Reykjavik

Det finns så mycket att se och göra i Reykjavík, från valskådning till helikopterturer, glaciärer och vulkaner, svarta sandstränder och så mycket mer, men utan tvekan är det något du inte får missa att prova maten. Maten är en del av deras kultur och ett tydligt exempel på vem de är som folk.

Island har en unik charm och är intressant även när det gäller att sätta sig vid bordet. Det isländska köket har en omfattande meny och är exotiskt och välsmakande. Gör dig redo för en oförglömlig upplevelse, en upplevelse som du kan njuta av med alla fem sinnen. Här har jag valt ut de bästa gastronomiska turerna du kan göra i Reykjavik.

Den här unika vandringsturen genom Islands dofter och smaker är ett unikt sätt att smaka på det mest typiska isländska köket, samtidigt som du njuter av en rundvandring i Reykjavík och en expertguide som kommenterar.

Detta är utan tvekan en av de bästa matturerna i Reykjavík, eftersom du får lära känna det lokala köket, till exempel skaldjurssoppa eller lammköttsoppa. Eftersom vi är vana vid kyla är soppor och grytor klassiska här, liksom fiskrätter.

Rutten börjar vanligtvis vid Ingolfur-torget, en perfekt utgångspunkt för att besöka hamnen och äta ett typiskt mellanmål. Sedan är det dags att prova en traditionell korv på en restaurang som har lagat korvar sedan 1937!

Det är också mycket vanligt att dessa turer inkluderar ett besök i en stormarknad tillsammans med din guide, som visar dig några av de produkter och matvaror som du bara kan få på Island.

Nästa mål på dessa turer är vanligtvis den isländska baren (Islenski Barinn), ett utmärkt ställe för att äta med stil.

Slutligen stannar vi till vid Loki Café, ett exceptionellt ställe som ligger bredvid den vackra Hallgrimskirkja-kyrkan, där du kan förgylla kvällen med Ryebreadglass och isländska bakverk.

Under hela turen kan du lyssna på din guide som vet hur han ska göra vandringen till ett underhållande äventyr för dina sinnen. Historia, smak och äventyr blandas på denna matresa i Reykjavík för att ge dig en fantastisk tid.

Användbar information

• Pris: Kostar vanligtvis cirka 98 euro per person.
• Varaktighet: Turen varar vanligtvis 150-180 minuter.
• Fördelar med det här alternativet: Du kan njuta av de typiska smakerna från det lokala köket på några av de mest charmiga platserna på Island.
• Nackdelar med det här alternativet: Om du är allergisk mot fisk eller skaldjur, eller om du är strikt vegetarian, kanske du inte kan njuta fullt ut av upplevelsen.

Det är en av de roligaste upplevelserna du kan lägga till på din resa till Island. Om du gillar nordisk kultur och särskilt vikingarnas värld är du säker på att du redan vet att mjöd var en av deras mest traditionella drycker.

Under den här tre timmar långa provningen får du smaka äkta mjöd på den plats där den mytomspunne Ragnar Lothbrok seglade västerut för första gången. Turen inkluderar ett besök på Öldur, det första och enda mjödbruket på Island. En guide visar hur mjöd produceras och hur de olika sorterna av mjöd tillverkas.

Under rundturen har du möjlighet att prova upp till tre olika sorters mjöd. En oöverträffad upplevelse, idealisk för dig som gillar både nordisk historia och intensiva smaker.

Och om du är intresserad av att fördjupa dig i det förflutna bör du definitivt ta en av de bästa turerna i Reykjavik för Game of Thrones, en av de mest populära tv-serierna i världen.

Det var just här, i och omkring Reykjavík, som många av de mest kända scenerna spelades in. Du kan till exempel besöka Arryns dal för att känna dig som en äventyrare som korsar muren.

Intressant information

• Pris: från 107 euro
• Varaktighet: cirka 3 timmar
• Fördelar med det här alternativet: du får smaka på en av vikingarnas favoritdrycker på dess ursprungsplats.
• Nackdelar med detta alternativ: Turen inkluderar ingen mat.

En utmärkt typ av tur för ölälskare. Efter att ha träffat din guide på mötesplatsen, vanligtvis Ingolfstorg, kommer du att tillbringa över 2 timmar med att prova några av de bästa sorterna av isländsk hantverksöl.

Öl är en av de viktigaste och mest traditionella dryckerna i Norden, med en historia som går tillbaka till vikingarna. Din guide, som är specialist på området, kommer att berätta allt om platsens historia och dess förhållande till denna dryck, och du kommer att få veta varför vissa av dessa ölsorter bara kan smakas på Island.

Det här är en av de bästa turerna i Reykjavik, eftersom du kommer att känna dig som om du reser tillbaka i tiden i en av de mest charmiga regionerna i världen.

Oftast tar guiden dig till fyra av de viktigaste barerna i Reykjavík, och avslutar på Islenski Barinn, där du efter rundturen kan fortsätta att äta några av de mest otroliga rätterna från det isländska köket.

Intressant information

• Pris: från 79 euro
• Varaktighet: 2 timmar till 2 timmar och 30 minuter
• Fördelar med detta alternativ: En unik upplevelse för älskare av isländsk öl och kultur.
• Nackdelar med detta alternativ: Även om turen är familjevänlig kan små barn bli lite uttråkade.

Promenera på Reykjavíks gator och njut av de lokala smakerna samtidigt som du besöker ikoniska och mycket pittoreska platser.

Turnén börjar som vanligt vid Harpa konsert- och konferenssal i hjärtat av Reykjavík, en mycket vacker plats full av överraskande detaljer. Du kommer också att se stadshuset och Ingólfur Arnarsons staty.

Självklart ingår det i hela turen stopp på några av de bästa kvalitetsrestaurangerna och food trucks för att följa med historien i smaken.

De delikatesser som du får smaka under den här resan är inte bara isländska, utan även andra typer av rätter och gatukost som speglar den nordiska smaken i allmänhet. Ett utmärkt sätt att komma i kontakt med kulturen i dessa länder.

Intressant information

• Pris: från 118 euro
• Varaktighet: Cirka 3 timmar
• Fördelar med detta alternativ: Ett bra sätt att lära känna mer än bara den lokala gastronomin.
• Nackdelar med detta alternativ: rekommenderas inte för små barn.

En utflykt där du kan fördjupa dig i lokala kuriositeter och samtidigt smaka på några av smakerna i det isländska köket. Sådana turer inkluderar ofta ett besök på den charmiga isländska mat- och loppmarknaden Kolaportið, ett utmärkt ställe att köpa en souvenir att ta med sig hem från resan.

Observera att loppmarknaden endast är öppen på helgerna när du bokar den här turen.

Efteråt är en tur i Reykjavíks gamla hamn det vanligaste sättet att gå, där du kan prova en traditionell skaldjurssoppa. Fisk och skaldjur är en av de mest populära maträtterna på Island, liksom lamm, och tillagas på många olika sätt, så du får inte missa det under din vistelse i detta fantastiska land.

Nästa stopp på rundturen är vanligtvis ett Bæjarins Beztu Pylsur-liknande ställe för en lammkorv, en av Islands klassiker. Tillsammans med din lokala guide besöker du en stormarknad för att se de olika produkter, kryddor och smaker som är typiska för regionen.

Till middag besöker du en restaurang som serverar traditionell mat, som du kan ackompanjera med en öl från den isländska hantverksmässiga ölen. Din guide berättar under hela turen om stadens och dess omgivningars förflutna.

Slutligen får du inte missa att smaka på smakerna från Reykjavíks bageri. En av de vanligaste platserna på dessa turer är Loki Café, ett utmärkt ställe att avsluta den här gastronomiska rundturen på.

Intressanta fakta

• Pris: från 107 euro
• Varaktighet: cirka 3 timmar
• Fördelar med detta alternativ: du får inte bara njuta av det lokala köket utan även se en äkta isländsk loppmarknad och andra sevärdheter.
• Nackdelar med detta alternativ: loppmarknaden är bara öppen på helgerna.

En fantastisk upplevelse om du väljer att bo i en lägenhet eller hyra ett hus under din resa till Island. En professionell isländsk kock anländer 90 minuter före middagen och förbereder allt för att du och dina nära och kära ska få uppleva en typisk lokal måltid.

Du behöver inte oroa dig för någonting, kocken har med sig allt du behöver för att förbereda snacks, drycker och en buffé eller en formell trerätters middag, beroende på vad du föredrar.

Definitivt en av de bästa sakerna att göra i Reykjavik på sommaren. Njut av drinkar och samtal med din privata kock medan atmosfären fylls av oemotståndliga dofter.

Du får lära dig om isländska rätter, deras historia och varför vissa ingredienser används.

Ett exklusivt äventyr som du kan njuta av inomhus, i ditt bekväma boende. Det är också ett mycket bra alternativ om du reser med din familj, eftersom det är en utmärkt aktivitet att inkludera i din resa till Reykjavik med barn, eftersom de kan bli uttråkade på en konventionell tur, särskilt om de är mycket små, och ni kanske inte kan njuta av upplevelsen fullt ut.

Användbar information

• Pris: från 89 €.
• Varaktighet: Cirka 2 till 3 timmar.
• Fördelar med det här alternativet: det är ett utmärkt sätt att prova traditionell isländsk mat i din egen lägenhet.
• Nackdelar med det här alternativet: Du går miste om att lära känna atmosfären på typiska barer och restauranger, så jag rekommenderar att du tar dig tid att besöka dem utöver den här upplevelsen.

Även om du kan boka på många olika sätt är det mest praktiska och bekväma att boka online, eftersom du då kan vara säker på att det är en seriös och högkvalitativ resa och du kan också se vad andra personer som har gjort resan före dig tycker om den och hur det har gått för dem.

Att ta en matresa i Reykjavik är ett utmärkt sätt att komma i kontakt med platsen, dess seder och traditioner. Glöm inte att ett lands kök säger mycket om folket.

Varje tur har olika längd, men i allmänhet tar de cirka 3 timmar, vilket är den perfekta tiden för att smaka, gå runt, lära känna och känna sig som en del av platsen.

Min rekommendation är att du inte bestämmer dig utifrån turens längd, utan utifrån vad varje tur erbjuder.Du kommer att se att det finns många alternativ, som alla rekommenderas varmt.

På den här typen av tur kan du njuta av smaker och dofter från det isländska och nordiska köket i allmänhet, från soppor, lammkorv, typiska bakverk, hantverksöl till den mytologiska mjödet.

De flesta av dessa turer kombinerar smakprovningar med promenader runt Reykjavíks höjdpunkter och en resa genom Islands historia. Alla dessa turer leds av sakkunniga guider som gör rundturen till en innehållsrik och underhållande upplevelse.

Du kan till exempel smaka på några av de mest traditionella rätterna i det isländska köket:

• Lammkött: Det är ett av de mest populära köttsorterna på Island och tillagas på många olika sätt.
• Lammsoppa: Med stora bitar lammkött och långsam tillagning är detta en av de mest traditionella och rekommenderade rätterna att prova på Island.
• Lamb hot dogs: en variant av den typiska amerikanska korven med lammkött.
• Fermenterad haj (hákarl ): en maträtt från Islands vikingatida förflutna, gjord på kött från en haj.
• Räksoppa: serveras som förrätt före måltiderna.
• Fiskgryta (Plokkfiskur): Den är gjord på torskkött och är en lokal favorit.
• Torkat fiskkött (harðfiskur): små remsor av torkat fiskkött, en nordisk delikatess.

Priserna ligger i allmänhet runt 100 euro per person, men vissa är billigare och andra dyrare, beroende på hur länge och hur många platser som besöks under stadsrundturen.

Det är alltid lämpligt att åka på en gastronomisk rundtur i en stad som man inte känner till, eftersom det är ett utmärkt sätt att lära känna kulturen lite bättre, eftersom gastronomi är en av portarna till att lära känna ett folk.

När det gäller Island berättar köket mycket om landets rötter, traditioner och förflutna, så jag kan inte tänka mig något bättre och roligare sätt att komma i kontakt med landet.

Om du väljer en guidad tur får du garanterat se några av de mest representativa platserna för det isländska köket, eftersom alla dessa turer har en specialiserad guide som inte bara tar dig till dessa oundvikliga platser, utan också berättar om platsens historia och förflutna.

Om du väljer att besöka restauranger och barer på egen hand kan du ha tur, men du kan också gå miste om några av Reykjaviks mest intressanta smaker och sevärdheter, så mitt råd är att alltid välja en guidad tur.