De bästa bryggerierna i Bryssel

Huvudstaden i detta lilla men vackra grannland till Frankrike är Bryssel. I denna stad finns ett antal pubar, barer och kaféer i världsklass. Några av Bryssels bästa barer för hantverksöl kallas felaktigt för kaféer, så bli inte förvirrad!

De bästa bryggerierna i Bryssel är inte bara ett ställe där man kan ta en öl, utan ett ställe där man kan få en upplevelse, och vissa erbjuder över 1000 olika sorter - tänk dig det! För att bara nämna några bryggerier sticker La Brocante, Moeder Lambic och La Porte Noire ut. Att besöka flera av dem är definitivt en av de bästa sakerna att göra i Bryssel.

Om du vill ta en drink i en historisk miljö rekommenderar jag La Porte Noire. Levande minikonserter och ett brett urval av ölsorter gör detta ställe till en av de bästa hantverksölbarerna i Bryssel och ett måste om du anser dig vara en ölfanatiker.

Detta bryggeri har också möjlighet att byta scen genom att helt enkelt gå till "whiskyrummet", ett mer privat rum. Hela stället har en lite märklig känsla, eftersom detta bryggeri tidigare var ett kök för ett Alexianerkloster.

La Porte Noire är fyllt med färgade lampor i varje hörn som gör det möjligt att njuta av en halvt modern, halvt medeltida atmosfär. För mer information om bryggeriet, menyer och andra tjänster rekommenderar jag att du besöker bryggeriets webbplats.

• Plats: Rue des Alexiens 67, Bryssel, Belgien
• Genomsnittlig kostnad för öl: 350 INR (4,18€)
• Öppettider: Måndag till lördag kl. 17.00-01.00

Ett annat bra ställe för de bästa ölen i Bryssel är La Brocante, som ligger på loppmarknaden Jeu de Balle. Det finns ett antal kaféer, pubar och restauranger längs marknadens kullerstensgator, men La Brocante sticker ut med sin samling av hantverksöl.

Musiken här är mjukare, traditionell jazz och blues. Här kan du också njuta av vissa rätter och tapas som soppor, sallader, traditionella små rätter, chips... Men om du vill veta mer om menyerna, ölen och de rätter som serveras rekommenderar jag att du besöker bryggeriets webbplats.

• Plats: Rue Blaes 170, 1000 Bryssel, Belgien
• Genomsnittlig kostnad för öl: 400 INR (4,78 €)
• Öppettider: Måndag till torsdag kl. 11.00-20.00. Fredag till lördag 11.00 till 22.00

Ett annat bryggeri som specialiserar sig på hantverksöl är Moeder Lambic. Puben har nyligen öppnat i Fontainas och har blivit ett mecka för ölälskare från hela världen. Med nästan 50 ölsorter på fat och över hundra olika typer av flaskor att välja mellan.

Bryggeriets arkitektur är mer modern, hela området är fullt av glas och har en lång korridor där flera bord är fördelade. Perfekt för sammankomster med vänner och familj.

Personalen är uppmärksam och generös nog att hjälpa dig att välja, och om du vet vad du vill ha kommer du att bli serverad på nolltid, eftersom det finns gott om personal. För mer information om bryggeriet rekommenderar jag att du besöker Moeder Lambics webbplats.

• Plats: Place Fontainas 8, Bryssel, Belgien
• Genomsnittlig kostnad för öl: 500 INR (5,98€)
• Öppettider: Måndag till torsdag kl. 16.00 till midnatt. Fredagar från kl. 16.00 till 01.00. Lördagar från kl. 14.00 till 01.00. Söndagar från kl. 02.00 till kl. 23.00

Ett av de mest autentiska och traditionella bryggerierna i Bryssel är A La Mort Subite, som av lokalbefolkningen kallas den belgiska ölbaren. Den har en omfattande samling av olika ölsorter. Jämfört med andra bryggerier erbjuder detta dock ett brett utbud av menyer för både provsmakning och lunch.

Det har ett mycket gotiskt utseende, med en lång, väl upplyst korridor som förgrenar sig i bord för sittplatser. Personligen rekommenderar jag, förutom gueuze- och lambic-ölen, deras ostsmörgås.

Stället har ett gammalt familjearv, eftersom dess grundare är Theophile Vossen, en person med stort anseende vid den tiden. Bryggeriet öppnades först 1920, en detalj som inte går obemärkt förbi tack vare de många gamla målningarna, historiska fotografierna och arkitekturen i lokalerna i allmänhet. För mer information rekommenderar jag bryggeriets officiella webbplats.

• Plats: Rue Montagne aux Herbes Potagères 7, 1000 Bryssel, Belgien
• Genomsnittlig kostnad för öl: 500 INR (5,98€)
• Öppettider: Måndag till torsdag 11:30 till midnatt. Fredag 11.00 till midnatt. Lördag 11:30 till midnatt. Stängt på söndagar.

Denna pub ligger i stadens centrum, med Grand Place inom gångavstånd, och är utan tvekan en av de mest berömda pubarna i Bryssel. Här finns ett brett och omfattande ölsortiment och flera provsmakningsalternativ, vilket gör det perfekt för en lugn utekväll. Stilen på detta bryggeri är ganska mysig, med en hemtrevlig känsla och massor av trä för att dekorera och skapa utrymmet.

Menyn är ganska detaljerad, vilket hjälper dig att välja det alternativ som bäst passar just din smak. På The Sister har öl samma framträdande plats som vin på andra ställen: du hittar flera alternativ med olika toner, smaker och dofter. Stället är också öppet för frukost. För mer information, besök gärna The Sisters webbplats.

• Plats: Rue Chair et Pain 3, 1000 Bryssel, Belgien
• Genomsnittlig kostnad för öl: 400 INR(4,78€)
• Öppettider: Måndag till fredag kl. 10.00-22.00. Lördagar kl. 9.00-23.00. Söndagar kl. 9.00-22.00. Söndagar kl. 9.00-22.00

Så snart du närmar dig Delirium Brewery möts du av rosa elefanter, ansiktet på det berömda ölet Delirium Tremens, som hälsar dig välkommen till denna fantastiska bar. Platsen är välkänd för sin stora samling och variation av öl, vi pratar om mer än tre tusen olika typer av öl. Av dessa 3000 kommer du säkert att älska åtminstone en av dem.

Detta är en av de största ölbarerna i Bryssel, både läget och den interna arkitekturen på platsen är så märkliga att de kommer att förbättra din upplevelse. De erbjuder glas på upp till en liter öl! För mer information om Delirium, besök bryggeriets officiella webbplats.

• Plats: Impasse de la Fidélité 4A, Bryssel, Belgien
• Genomsnittlig kostnad för öl: 350 INR (4,18€)
• Öppettider: Måndag till torsdag från kl. 12.00 till kl. 03.00. Fredagar och lördagar från 12:00 till 04:00. Söndagar från kl. 12.00 till kl. 02.00

Detta är en internationell kedja av ölbarer med bas i Skottland. De kom till Bryssel för några år sedan och har hittat en speciell plats i hjärtat av Bryssel, liksom i hjärtat av fans av hantverksöl internationellt. De erbjuder också chokladöl och andra ovanliga sorter som öl med apelsinsmak... Definitivt ett perfekt ställe att prova olika typer och sorters öl.

Platsen är ganska rymlig och du hittar en mycket speciell atmosfär, många turister och utlänningar framför allt. Efter mörkrets inbrott erbjuder Brewdog Brussels snabbmatstjänster som hamburgare, pommes frites och sallader av olika slag och smaker, samt de berömda belgiska tapasrätterna. För mer information, besök bryggeriets webbplats.

• Plats: Putterie 20, nära centralstationen, Bryssel, Belgien.
• Genomsnittlig kostnad för en öl: 500 INR (5,98 €)
• Öppettider: Måndag till söndag från kl. 12.00 till kl. 23.30

L'Ermitage utmärker sig främst för två aspekter: Modernitet och uteserveringar. Bryggeriet har lysande växter på taket, många med ett estetiskt syfte och en ganska stor yta. Det erbjuder också uteserveringar under ett slags modernt paraply fullt av ljus. Dessutom ligger det i hjärtat av Bryssel och i ett område som är mycket lätt att identifiera.

Bryggeriet var tidigare en cigarettfabrik, så föreställ er storleken på den här. L'Ermitage erbjuder också avsmakningsturer där vissa ölsorter kombineras med specifika rätter, ett roligt sätt att se hur varje kombination smakar.

Dessa avsmakningsturer är vanligtvis kopplade till ett specifikt pris och inkluderar ett visst antal kombinationer. Dessutom har bryggeriet sitt eget ölmärke, definitivt en plats som är värd ett besök. Mer information finns på bryggeriets webbplats.

• Plats: Rue Lambert Crickx 26, 1070 Anderlecht, 1070 Bryssel, Belgien
• Genomsnittlig kostnad för öl: 450 INR (5,38€)
• Öppettider: Fredagar och lördagar från kl. 14.00 till kl. 22.00

Poechenellekelder är mer än ett bryggeri, det är en plats att njuta av en upplevelse att minnas, det är mer som en exklusiv restaurang. Så fort du kommer in ser du dockor och leksaker överallt, en mycket speciell känsla. Platsen är också full av historiska fotografier som visar före och efter detta ikoniska bryggeri.

Även om det är sant att en öl här inte är det billigaste du kan hitta i Bryssel, är det mer än bara en plats att dricka, det är en plats att njuta av en stund av visuell och gastronomisk njutning. Du kommer också att hitta ett brett utbud av öl. För mer information, tveka inte att besöka bryggeriets webbplats.

• Plats: Rue du Chene 5, Bryssel, Belgien
• Genomsnittlig kostnad för öl: 500 INR (5,98€)
• Öppettider: Tisdag till torsdag 11.00 till 01.00. Fredagar och lördagar kl. 11.00-02.00. Söndag 11.00 till 01.00. Måndagar stängt.

En annan av Bryssels barer för hantverksöl är Brussels Beer Project. Detta moderna bryggeri erbjuder cirka 15 olika ölsorter i innovativa och mycket karakteristiska glas, nästan som namnet på bryggeriet.

Även om det är sant att utbudet är litet jämfört med andra, erbjuder detta bryggeri mycket mogna produkter (minst 5 månader), ett exempel på engagemang och professionalism. Deras öl är av hög kvalitet.

De erbjuder också mat- och ölparningstjänster och provningsturer. Musiken är ganska behaglig, vilket gör det till ett perfekt ställe att ta med din partner eller tillbringa en lugn kväll. Det är inte billigt, men det är speciellt. För mer information, besök som alltid bryggeriets webbplats.

• Plats: Rue Antoine Dansaert 188, Bryssel, Belgien
• Genomsnittlig kostnad för öl: 1000 INR (11,95€)
• Öppettider: Tisdag till torsdag kl. 17.00-11.00. Fredag 5:00 till 1:00. Lördag 2:00 till 11:30. Måndagar och söndagar stängt.