New Orleans franska kvarter mattur

För matälskare är en kulinarisk rundtur i New Orleans franska kvarter perfekt. Detta distrikt utmärker sig för sitt omfattande kulinariska utbud och arv där cajun, kreolsk, spansk, afrikansk, fransk och karibisk mat spelar en viktig roll. Grupperna består av cirka 18 personer.

Den här upplevelsen inkluderar provsmakningar av gastronomin i det här området, som utmärker sig för sina läckra skapelser som röda bönor med ris, fisk- och skaldjursspecialiteter, muffulettas och en sval Pimms-cocktail. En lokal guide ger dig cirka 3 timmars relevant information om den kulinariska mångkulturen i detta område och visar dig de mest besökta restaurangerna och pubarna.

De franska kvarteren i New Orleans är kända för sin variation och sitt inflytande på köket. Du hittar italienska, afrikanska, karibiska, spanska, franska och mycket mer. De mest populära rätterna är utan tvekan kreolsk och cajunmat, som är resultatet av spanska respektive franska influenser.

Förbered dig på andra underverk som gumbo, étouffée, jambalaya, praliner, beignets, po-boys och lucky-dogs. En stor del av New Orleans och Louisianas kulinariska utbud bygger på fisk och skaldjur, som är mycket uppskattade och populära bland både lokalbefolkningen och besökare.

Glöm inte att det också finns mer exotiska alternativ , till exempel sådana som är influerade av det latinska, asiatiska och medelhavsköket. Även om dessa är något mindre vanliga finns det restauranger och gourmetstånd utspridda över hela franska kvarteret och de är verkligen inte att missa.