Chicago Chinatown Mat Tur

Kinesisk mat är älskad av de flesta och på den här matrundturen i Chicagos Chinatown kan du njuta av den till fullo. I en liten grupp på 15 personer utforskar du detta område i Windy City på djupet och provar smakliga rätter som szechuan-kyckling och mongolisk hotpot.

Du kan förlänga denna cirka två och en halv timme långa upplevelse genom att lägga till ett VIP-alternativ med alkoholhaltiga drycker. Lär dig mer om historien i ett av de mest tätbefolkade etniska kinesiska områdena i USA med hjälp av en professionell guide.

Chinatown är så full av kinesiska butiker och dekorationer att du tror att du faktiskt har varit där. Detta område ligger på södra sidan av Chicago och utstrålar rörelse och smak och är ett utmärkt exempel på pagodarkitektur.

Några av de kinesiska kulinariska alternativ som du får prova på den här resan är följande:

• Dim sum med kantonesiskt te: mat som presenteras i små portioner inlindade i vetedeg och som åtföljs av te.
• Szechuankyckling: en typisk maträtt från den kinesiska provinsen med samma namn. Den är kryddig men mycket välsmakande och består av rörstekt kyckling som sauterats med grön lök, vitlök och torkad röd chili, med en söt och kryddig sås som innehåller Szechuanpeppar.
• Mongolisk hotpot: Detta är namnet på en uppsättning måltider som tillagas i en varm buljong och som vanligtvis innehåller grönsaker, kött, blad, fisk och skaldjur, ägg osv.
• Macau-köket: Det är rätter med en kombination av kinesiska och portugisiska influenser. De är unika för den kinesiska regionen Macao.