10 Bästa Matvandringar i Santiago de Compostela

Bland de saker du kan göra i Santiago de Compostela bör du definitivt inkludera en gastronomisk rundtur i staden och dess omgivningar. Mat är ett annat sätt att lära känna en ny plats och det gör också utflykterna mer underhållande.

Under flera turer kan du lära dig om Santiago de Compostelas historia, njuta av solnedgångarna, naturen och arkitekturen samtidigt som du provsmakar en typisk maträtt. Dessa planer är idealiska om du reser ensam eller tillsammans med någon annan. Santiago har ett brett utbud av planer som väntar på dig, är du redo för det?

Om du är i Santiago de Compostela får du inte missa chansen att prova den bästa galiciska maten. Under en rundvandring på cirka fyra timmar och för ett genomsnittligt pris på 60 euro kan du äta på en känd restaurang och lära känna en del av Santiago. Gillar du idén?

Den här typen av rundtur börjar med en rundvandring i staden, där du besöker den äldsta delen av staden. Sedan passerar du genom Alameda-parken, den mest imponerande parken i Santiago. Där kan du se vackra naturlandskap, skulpturer och mycket mer. Därifrån har du en vacker utsikt över den ikoniska katedralen.

När det är dags för lunch tar din guide dig till restauranger som till exempel A Moha Restaurant. Där kan du njuta av en utsökt spansk omelett tillsammans med en galicisk öl eller ett galiciskt vin. Om du inte vill ha alkoholhaltiga drycker kan du alltid beställa en annan dryck. Du kan också prova den traditionella "Pulpo á feira" eller galicisk bläckfisk.

Efter lunch är det dags att besöka Santiagokatedralen. Där kan du se huvudskulpturen och helgonets grav samt besöka kapellen. Innan du återvänder rekommenderar jag att du tar en kaffe på Airas Nunes med en chokladkaka. Det blir den bästa efterrätten för att avsluta en vacker dag.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 60 euro.
• Varaktighet: cirka 5 timmar.
• Transportmedel: privat buss och rundvandring.
• Fördelar med detta alternativ: du behöver inte göra en lång resa för att börja smaka den bästa galiciska maten.
• Nackdelar med det här alternativet: Om du inte gillar bläckfisk måste du prata med din guide för att få ett undantag och rekommendera en annan maträtt.

Om du letar efter saker att göra på kvällen i Santiago de Compostela är en gastronomisk nattvandring en av de bästa planerna. Den här typen av tur börjar vanligtvis kl. 20.30 någonstans i Santiago de Compostelas centrum. Den slutar vanligtvis vid 23.00, men du kan prata med din guide för att få den tidigare. Det genomsnittliga priset för denna upplevelse är cirka 65 euro.

Guiden på denna typ av tur tar med turisterna på en promenad genom Santiagos gator. Du kommer att kunna beundra nattljusen, stjärnorna och stadens arkitektur. Många av dess hörn gömmer historier om andar och spöken som din guide kommer att berätta för dig, är du redo att bli skrämd?

På den här turen besöker du en pub för att prova en drink. Detta är vanligtvis ett kort stopp före middagen. Vid 22.00-tiden anländer du till en typisk galicisk restaurang. Där får du smaka kött eller fisk tillsammans med Queimada, en eldig dryck. Att dricka den är en mystisk upplevelse. Man tror till och med att den har magiska egenskaper för att avlägsna onda andar.

När du har ätit upp din middag är det dags att gå tillbaka. Eftersom avstånden är korta följer din guide med dig tillbaka till utgångspunkten. Jag rekommenderar att du tar en taxi till ditt boende. Om du kan prata med din guide om att ordna transport till ditt hotell blir det mycket bekvämare för dig.

Uppgifter om intresse

• Pris: cirka 65 euro.
• Varaktighet: cirka 4 timmar.
• Transportmedel: vandring.
• Fördelar med det här alternativet: Med den här typen av tur kan du utforska staden på natten och ha roligt.
• Nackdelar med det här alternativet: Dessa turer slutar vanligtvis sent på kvällen, så det är bäst att ordna transport hem för att få en mer avslappnad hemresa.

Om du har en kräsen smak är en tur med fisk och skaldjur och vinprovning det bästa alternativet för dig. Jag bjuder in dig till en resa från Santiago de Compostela till Rias Baixas för att prova viner och musslor av högsta kvalitet. Resan och hela utflykten kostar i genomsnitt 50 euro.

På den här turen åker du med privat buss från Santiago. Det första stoppet är vid Albariño-vinodlingarna. Här kan du inte bara smaka på olika typer av vin, utan också lära dig allt om produktionen. Om du har några frågor kan du fråga din lokala guide.

Därefter är det dags för en provsmakning av musslor som kokas i vin. Provningen äger rum på en av restaurangerna i närheten av den ikoniska stranden A Lanzada. Detta är en av dagsturerna från Santiago de Compostela. I slutet tar din guide dig tillbaka till utgångspunkten.

Uppgifter om intresse

• Pris: cirka 50 euro.
• Varaktighet: cirka 5 timmar.
• Transportmedel: privat buss och rundvandring.
• Fördelar med detta alternativ: Denna plan är perfekt om du är en vinälskare.
• Nackdelar med detta alternativ: Om du inte gillar alkohol eller vin är det bättre att välja en annan typ av resa.

Vinälskare får den bästa upplevelsen på denna typ av gastronomisk resa. På cirka sex timmar och för 130 euro får deltagarna vandra genom Santiagos dolda gator och promenera genom traditionella barer och vinbarer. Vid varje stopp får du smaka på det bästa av det bästa, är du redo för det?

Den lokala guiden tar dig genom smala gränder och torg som ofta går obemärkt förbi de flesta turister. Du kommer också in i ett nunnekloster där du kan smaka på en traditionell St James-kaka. När du passerar genom Mercado de Abastos kan du se den mat som säljs där och smaka på ett Albariño-vin i ett av stånden.

Efteråt besöker du några restauranger och vinbarer i omgivningarna för att prova andra traditionella och nya viner. I var och en av dem får du smaka på snacks som kanapéer och den galiciska empanadan, som har en speciell beredning. I slutet av turen tar guiden dig och din grupp tillbaka till utgångspunkten.

Uppgifter om intresse

• Pris: cirka 130 euro.
• Varaktighet: cirka 6 timmar.
• Transportmedel: vandring.
• Fördelar med detta alternativ: Denna plan är perfekt om du är en vinälskare.
• Nackdelar med detta alternativ: Om du inte kan dricka alkohol är det bättre att välja en annan tur.

Santiago de Compostela kan också vara ett romantiskt resmål för par. Oavsett vilket tillfälle det gäller kommer du att få en trevlig upplevelse med en stadsrundtur och en romantisk middag. Turen kostar 60 euro och tar cirka fem timmar.

Dessa typer av turer är gruppresor och du bör helst åka tillsammans med din partner. Den lokala guiden visar dig runt på några av torgen, bland annat Plaza del Obradoiro. Du fortsätter sedan genom gatorna tills du når Bonaval Park. På vägen kan du smaka på chokladsaker.

Efter att ha sett solnedgången tar din guide dig till en restaurang för en romantisk middag. Varje par får sitt eget bord och äter en afrodisiakumiddag med blötdjur och mousserande vin. Det blir en perfekt avslutning på en romantisk dag.

Uppgifter om intresse

• Pris: 60 € mer eller mindre.
• Varaktighet: cirka fem timmar.
• Transportmedel: vandring.
• Fördelar med det här alternativet: Det är perfekt om du vill ha en vacker upplevelse med din partner.
• Nackdelar med detta alternativ: turen delas med andra par, vilket kan vara obekvämt för vissa personer.

En av de saker du kan göra i Santiago de Compostela på 3 dagar eller mer är att resa till Rías Baixas och lära känna hela dess prakt. Men det blir ännu bättre om du inte bara besöker byarna till fots utan också tar en kryssning, vill du lära känna havet på det här sättet? Hela upplevelsen tar ungefär tio timmar och kostar i genomsnitt 50 euro.

För den här turen måste du åka 50 minuter till Pontevedra, där du får en kort rundtur för att lära känna staden. Därefter promenerar du genom byarna Cambados, Combarro och O Grove. Även om du inte kommer att tillbringa mycket tid i varje by räcker det för att uppskatta alla naturskatter som Rías Baixas har att erbjuda.

I O Grove, skaldjurshuvudstaden, kan du gå ombord på en katamaran för en kryssning över Ria Arosa. Här är det dags för musslor och galiciskt vin. Medan du smakar på dessa livsmedel berättar dina guider om hur de produceras och andra intressanta fakta. När kryssningen är slut är det dags att återvända till Santiago de Compostela.

Uppgifter om intresse

• Pris: 50 € mer eller mindre.
• Varaktighet: cirka tio timmar.
• Transportmedel: privat bil, vandring och katamaran.
• Fördelar med det här alternativet: förutom att smaka på Rías Baixas typiska mat, promenerar du genom byarna och gör en rundtur på ett kryssningsfartyg.
• Nackdelar med det här alternativet: du äter bara på resans sista stopp.

Camino de Santiago är en andlig och kulturell upplevelse för pilgrimerna. Gastronomin är också en viktig del av den här rutten. Om du inte har tid att gå den sista biten av vägen, kan du ta en tur där du får smaka på den typiska mat som pilgrimerna åt på medeltiden. Turen tar cirka tre timmar och kostar 40 euro.

En av de typiska rätterna på denna väg var pilgrimsbuljong. Den görs med kål, rovor, bönor och ruttet bacon och åtföljs av gammalt bröd. Din guide tar dig till en speciell restaurang för att prova denna maträtt. Till denna maträtt kan du också smaka på korvar som botillo, chorizo och rökt kött. Alla dessa produkter har förberetts med stor omsorg för att garantera att de bevaras under resan.

Slutligen får du smaka på Santiago-kakan, som görs av mjöl, mandel, ägg och socker. All mat serveras i små portioner så att du kan prova lite av varje, och sedan guidas du till Rúa de Raíña. Där kan du besöka en tasca och smaka på vin, en dryck som symboliserar gästfrihet.

Efteråt kommer du att tas till Mercado de Abastos för att prova några kokta eller grillade blötdjur. I slutet av turen rekommenderar jag att du besöker katedralen i Santiago de Compostela för att fortsätta att njuta av dagen.

Uppgifter om intresse

• Pris: 50 € mer eller mindre.
• Varaktighet: cirka tio timmar.
• Transportmedel: privat bil, vandring och katamaran.
• Fördelar med detta alternativ: Pilgrimerna äter numera inte alltid dessa livsmedel, utan snarare energibars, smörgåsar och liknande måltider. Därför är den här turen idealisk för en genomgång av den tidens gastronomi.
• Nackdelar med det här alternativet: På den här typen av tur går du inte längs Santiagokorset, eftersom den bara fokuserar på den mat som pilgrimerna åt.

Hittills har jag bara nämnt restauranger där du kan äta smakliga rätter. Men om du är mer sugen på sötsaker rekommenderar jag den här turen. På ungefär fyra timmar och för en genomsnittlig kostnad på 50 euro kan du smaka på de bästa galiciska bakverken i Santiago de Compostela.

Efter att ha träffat din lokala guide och resten av gruppen börjar du en rundtur till olika konditorier och kaféer. Bland dessa finns bageriet Panadería Pastelería Miguez och konditoriet Confiteria Las Colonias. I varje butik får du smaka på en specifik sötsak. En av dem är orellas de carnaval, en traditionell efterrätt som har en krispig konsistens.

Andra sötsaker som du kan prova är filloas, en typisk typ av tårta som går tillbaka till romartiden. Noterbart är också quesada gallega, en ricottakaka som serveras kall. Äppelpajer är en annan favoritsyssla, särskilt i galiciska städer och byar. Din guide kommer att berätta lite om historien bakom varje maträtt och sedan guida dig tillbaka till utgångspunkten.

Uppgifter om intresse

• Pris: cirka 50 euro.
• Varaktighet: cirka 4 timmar.
• Transportmedel: vandring.
• Fördelar med det här alternativet: Santiago de Compostela är mest känd för sina fisk- och skaldjursrätter, så genom att äta dessa sötsaker får du en inblick i en mindre populär sida av staden.
• Nackdelar med detta alternativ: rekommenderas inte för personer som riskerar att drabbas av diabetes eller som lider av diabetes.

Tips till resenärer
För denna tur rekommenderar jag att du äter en god frukost eller lunch i förväg eftersom allt du äter kommer att innehålla mycket socker och fett.

Vad är bättre än en frukosttur till Santiago de Compostela innan du börjar dagen? På så sätt kan du börja dagen på rätt sätt. Dessa turer görs till fots och tar vanligtvis cirka 3 timmar. Den genomsnittliga kostnaden är cirka 30 euro.

På den här typen av tur börjar du med att träffa din lokala guide tidigt på morgonen. Din guide känner till de bästa kaféerna och restaurangerna för att du ska kunna äta den mest typiska frukosten i Santiago och Galicien i allmänhet. Du börjar med ett besök på Café Tertulia för en valfri kaffe.

Nästa stopp är Café la Carrilana. Här kan du äta en äppelempanada eller en läcker galicisk quesada till frukost. Du kan välja mellan en enskild rätt eller ett urval av varje galicisk frukost på menyn. När du har ätit färdigt följer din guide dig tillbaka till utgångspunkten.

Santiago de Compostela är en stad full av historia och mycket att upptäcka. Ett av de bästa sätten att lära känna landet är genom dess gastronomi. Jag rekommenderar att du gör det med en lokal guide.

Den här personen känner till de bästa restaurangerna, de bästa konditorierna och de bästa kaféerna. På så sätt slipper du besväret att undersöka vilket som är det bästa alternativet. På så sätt kan du vara säker på att du får en god middag och en guidad tur till intressanta platser i Santiago.

Det viktigaste tipset för en gastronomisk rundtur i Santiago de Compostela är att gå hungrig. Det kan låta lustigt, men det är sanningen. Du bör vara beredd på att äta alla prover som erbjuds på restauranger, kaféer och konditorier.

Du bör också vara beredd att gå och besöka olika platser när du vandrar genom stadens gator till fots. Du kommer vanligtvis att se Santiagokatedralen och några av torgen, så jag rekommenderar också att du använder solkräm och håller dig vätskeklar hela tiden.