10 saker att göra i Málaga i november

För många är november den bästa månaden att besöka Malaga. Under november månad finns det många mässor där man kan smaka på god mat och njuta.

Andressa García

Andressa García

10 minsta läsning

10 saker att göra i Málaga i november

King's Road | ©alejandrocuencac

Under hela månaden kommer du att ha ett brett utbud av alternativ att välja mellan för att njuta av Malaga och dess charm. På många ställen har du möjlighet att se och lära dig mer om de mest populära traditionerna, till exempel den berömda tostón de Ojén.

I november har du också möjlighet att besöka andra mässor som är öppna för allmänheten under denna säsong. Denna månad kännetecknas av att det är dags för gatumarknader i nästan hela Spanien, så en av de bästa sakerna att se och göra i Malaga under denna säsong är att strosa runt på några av dem.

1. Fiesta del Mosto i Atajate

Viner i Malaga| ©Antonio
Viner i Malaga| ©Antonio

Detta är en av de festivaler som tillägnas musten och traditionen att odla druvor för att göra spanska och Malaga-viner. Traditionen äger rum i byn Atajate, en av de bästa byarna i Malaga och som också ligger på rutten över de bästa vita byarna.

Det här är en festival som du inte får missa om du åker till Malaga i november, särskilt om du gillar vin. Här får du chansen att prova olika typer av vin som lokalbefolkningen själva bjuder in till provsmakning. Det är med andra ord en helt lokal och ursprunglig tradition.

I mustprovningstävlingen är det deltagarna som bestämmer vilka som är säsongens bästa viner, och för att belöna dem får de en trofé som delas ut i kvalitetsordning. Den producent som kommer på första plats får en gyllene druva, den som kommer på andra plats får en silverdruva och den som kommer på tredje plats får en bronsdruva.

Evenemanget äger rum under en enda dag, närmare bestämt den sista lördagen i november, från morgon till sen kväll. Om du vill smaka vin gratis är det här rätt tillfälle, för under firandet delas det ut ca 200 liter vin, men det kan variera från år till år beroende på kapaciteten.

Boka din utflykt till de vita byarna i Malaga

2. Kaninfestival i Parauta

Kaninfestival i Parauta| ©MALAGAENELCORAZON
Kaninfestival i Parauta| ©MALAGAENELCORAZON

Detta är en av de mest utsökta gastronomiska festerna i Malaga i november. Om du är köttälskare och framför allt gillar att prova nya smaker är detta en av de fester du inte får missa. Kaninfestivalen är en tid då lokalbefolkningen förbereder sina bästa måltider baserade på detta speciella kött.

Kaninkött är ett livsmedel som har följt lokalbefolkningen under alla deras år av historia. Av denna anledning hyllar lokalbefolkningen de förberedelser som kan göras med kanin. För detta ändamål anordnas en stor fest där deltagarna bjuder på sina bästa kaninrätter, som delas ut gratis till besökarna.

Syftet med denna fest är att öka medvetenheten om traditionerna i byn Parauta. Jag rekommenderar att du går till denna mässa med en stor önskan att prova nya smaker. Den äger rum i hjärtat av Serranía de Ronda, en plats som är populär för sina vingårdar och vinodlingar, så rätterna åtföljs av lokala söta viner.

Dessutom är dessa festligheter ett bra tillfälle för dig att prova de traditionella bakverken på denna plats, för förutom att erbjuda maträtter organiserar lokalbefolkningen också utomhusdanser där de erbjuder traditionella sötsaker till försäljning. Denna gastronomiska mässa brukar också livas upp med musik och de bästa flamencoshowerna i Malaga.

Boka din utflykt till Ronda

3. Populär kastanjetoast i Ojén

Kastanjer| ©Jose Antonio Martin
Kastanjer| ©Jose Antonio Martin

Detta är en av festligheterna i Malagas unika turistområde, och den erkänns på detta sätt av stadshuset och regeringen i allmänhet. Det är en av de bästa gastronomiska traditionerna på orten och i hela Spanien. I själva verket äger "tostón" rum på olika orter i Malaga.

När det gäller Ojén äger den traditionella tostón rum den första söndagen efter Alla helgons dag, det vill säga i början av november. Under denna traditionella fest samlas lokalbefolkningen och turisterna runt en brasa för att skåla i de traditionella spanska frukterna. Denna tradition åtföljs dessutom av lokala likörer och traditionellt spanskt bacon.

Med alla dessa gastronomiska alternativ blir denna fiesta ett av de alternativ du inte får missa om du åker till Ojén i november. Allt detta festliga som händer under hösten är upptakten till de bästa vinteraktiviteterna i Malaga och i resten av landet. För att ge de närvarande mer underhållning spelas dessutom traditionella spel under mässorna.

Under det gastronomiska evenemanget kan du också njuta av sultanrussin, eftersom de anses vara en av de mest populära jordgubbarna i denna region. Det är en musikalisk atmosfär från morgonen till sent på eftermiddagen. Detta är definitivt en av de bästa sakerna att göra med barn i Malaga.

4. Internationell jazzfestival

Internationell jazzfestival| ©Enzo Fornione
Internationell jazzfestival| ©Enzo Fornione

Om du är en av dem som tycker om bra jazzmusik kommer du att älska den internationella jazzfestivalen som äger rum i Malaga varje år i november månad. Det är ett musikaliskt möte på högsta nivå, där olika nationella och internationella talanger inom denna musikgenre möts.

Festivalen pågår vanligtvis i en vecka och äger rum på Cervantes-teatern i Malaga, en av de mest ikoniska platserna i staden, åtminstone när det gäller presentationen av många olika evenemang. Den äger rum under den första veckan i november och är ett av de bästa alternativen för att ha trevligt på kvällen i Malaga.

För att ta reda på det uppdaterade programmet rekommenderar jag att du besöker evenemangets webbplats, där du inte bara får information om aktiviteten i fråga, utan du kan också ta reda på vilka artister som uppträder varje dag under festivalen och hur mycket biljetterna kostar.

Generellt sett ligger biljettpriserna för att se varje artist varje kväll på mellan 15 och 45 euro, naturligtvis beroende på vilken plats du väljer i teatern och vilken artist som spelar varje kväll. Att gå på en föreställning är en av de bästa sakerna att göra i Malaga på kvällen i november.

5. Orkidémässa i Estepona

Orkidéer| ©K.B.L. Luccia-1.000 pic
Orkidéer| ©K.B.L. Luccia-1.000 pic

Detta är en vacker mässa där du kan se och lära dig om de olika arter av orkidéer som produceras i Estepona. Om du är en växtälskare kommer du också att ha möjlighet att delta i olika workshops som syftar till att förklara för lokalbefolkningen och besökare de olika egenskaperna hos orkidéer.

I dessa workshops förklarar de hur man odlar denna växt så att den producerar sina bästa blommor. Varje år anordnas en utställning där producenterna samlas för att visa sina bästa orkidéer och förklara för allmänheten vilka tekniker de använt för att få fram sådana växter.

Om du vill ta hem orkidéer kan du också göra det eftersom det inom ramen för orkidéfestivalen anordnas försäljningar där du kan köpa olika typer av orkidéer, beroende på vilken typ av klimat och skötsel som varje person kan ge dem.

Denna mässa äger rum på Esteponas orkidarium i november, och är en aktivitet där du inte bara kan se orkidéer, utan även andra typer av växter från alla typer av klimat. För att delta bör du gå in på orkidariets webbplats och kontrollera datum och biljettpriser, som vanligtvis ligger mellan en och tre euro per person.

6. Hantverksmarknaden La Merced

Hantverksmarknad i La Merced| ©José oliver
Hantverksmarknad i La Merced| ©José oliver

Det är sant att detta är en av de bästa sakerna att göra i Malaga och att den äger rum varje första söndag i månaden, men utan tvekan är november den månad då jag gillar att besöka den mest eftersom det är då du kan gå runt i lugn och ro och utan en massa turister och lokalbefolkningen.

Den första söndagen i november erbjuder marknaden samma variation och kvantitet av hantverk som under andra månader, så det är en stor fördel. Dessutom är ett av de utmärkande dragen för denna marknad under denna månad att de erbjuder olika hantverk tillägnade hösten.

Eftersom julen närmar sig är det också möjligt att se olika hantverk tillägnade julen på La Merced-marknaden, så om du funderar på att börja göra din julhandel innan julen börjar, är detta ett bra ställe att göra det på.

Dessutom erbjuder området runt loppmarknaden en mängd olika underhållningsaktiviteter, som du säkert kommer att njuta av. Dessa aktiviteter är faktiskt de bästa attraktionerna för både lokalbefolkningen och turister. Det är gratis att gå in på loppmarknaden, men när du väl är inne kommer du att vilja ta med dig minst ett föremål hem.

7. Blues på musikfestivalen Moonlight i Benalmádena

Blues på musikfestivalen Moonlight i Benalmádena| ©Sergey Zayko
Blues på musikfestivalen Moonlight i Benalmádena| ©Sergey Zayko

Även om titeln på denna festival talar om bluesmusik, är sanningen att denna festival handlar om rockabilly och internationell musik med amerikanska rötter. Det är en serie konserter för att distrahera den publik som föredrar tung musik och starka toner. Det bästa med den här festivalen är att den är internationell.

Under konserterna kommer du att se både spanska artister och artister från andra delar av Europa, som franska, holländska, svenska eller engelska. Alla med ett gemensamt mål och det är att hylla musik med amerikanskt ursprung som rock'n'roll.

Denna festival har flera års historia och varje år presenterar olika artister som kommer för att aktivera och fylla eftermiddagen och kvällen med musik i Benalmádena kommun. Eftersom den ligger så nära staden är det ett bra alternativ att ta med bland de bästa utflykterna från Malaga, åtminstone för att njuta av natten.

Du kan uppleva denna festival under den sista veckan i november som en av de sista aktiviteterna under höstsäsongen för att välkomna vintern. Den pågår vanligtvis i fyra till fem dagar, men för att ta reda på den specifika platsen rekommenderar jag att du besöker deras webbplats för att ta reda på detaljerna.

8. Chanfaina-festivalen

Chanfaina-festivalen| ©Aykut Aktas
Chanfaina-festivalen| ©Aykut Aktas

Om du gillar att äta fläskinnanlår är detta festivalen för dig. Under denna fest hyllas den typiska rätten från Malaga och andra regioner i Spanien: Chanfaina. Det är en gryta som tillagas av slaktbiprodukter från gris. Det anses vara en festival av turistintresse, så det är också ett unikt firande.

Under evenemanget kretsar allt kring chanfaina, så under den sista helgen i november, om du deltar i denna festival, kommer du att ha chansen att prova olika stilar och beredningar av chanfaina i staden Totalán, där detta firande äger rum.

Förutom slaktbiprodukter tillsätts potatis, olika kryddor och framför allt fläsk eller blodpudding, beroende på vem som tillagar receptet. Under dessa festligheter kan du inte bara smaka på den läckra typiska rätten från denna region, utan du kan också lära dig hur man tillagar den och historien om denna traditionella mat.

En av de saker jag gillar mest med denna tradition är utbytet mellan lokalbefolkningen och lokalbefolkningen, eftersom en del av traditionen är att dela ut rätten gratis till alla deltagare, så att alla kan smaka på smaken av Malaga. Allt detta ackompanjeras av bra musik och ett varierat aktivitetsschema under de två dagar som firandet pågår.

9. Mykologiska festivalen i Cortes de la Frontera

Malaga| ©Tony Makepeace
Malaga| ©Tony Makepeace

Till att börja med bör du veta att de mykologiska dagarna handlar om att studera och känna igen de olika typerna av svampar. Detta är ett fantastiskt evenemang som äger rum i området Cortes de la Frontera, där allmänheten erbjuds en kalender med varierande aktiviteter för att lära sig allt om svampar.

Du kan delta i utställningar av arter och fotografier, workshops om svampigenkänning och även i samtal och konferenser där de pratar om den ätliga svampen, dess spridning och de olika sätten att tillaga den i det spanska köket.

Men den aktivitet som du utan tvekan kommer att gilla mest med dessa mykologiska dagar är att leta efter svamp i skogen. Detta är en av de upplevelser som jag rekommenderar mest eftersom olika skogspromenader anordnas för att leta efter och känna igen svampar som sedan kommer att tas till de läger som tidigare inrättats.

De svampar som samlas in under dessa aktiviteter går direkt till de kök som finns installerade i de provisoriska tälten. Där ingår svamparna i de olika tillredningarna och alla deltagare har möjlighet att prova på att plocka svamp själva. Detta är en komplett upplevelse som kommer att ge dig en bättre förståelse för svampens natur och deras kulinariska fördelar.

10. Grismässan i Benaoján

Mässa för chacina (kallt kött) i Benaoján| ©J cuerpos
Mässa för chacina (kallt kött) i Benaoján| ©J cuerpos

Under de sista dagarna i november förbereder sig Benaoján för att ge förspelet till julen med sin berömda chacina-mässa. Denna fest är en hyllning till alla köttprodukter från grisen. Det här är en mässa som du kommer att älska om du älskar fläsk, skinka och andra fläskprodukter.

Mässan pågår i allmänhet en bra bit in i december, men den kan vara i två till tre dagar. Under tiden som mässan pågår kommer du att kunna se olika stånd som erbjuder alla typer av fläskprodukter, där du kommer att kunna köpa dem du föredrar.

Allt detta åtföljs av försäljning av lokala söta viner, ostprovningar och även några provningar av traditionella Malaga-sötsaker. Du kommer framför allt att kunna njuta av barnföreställningar och föreställningar för alla målgrupper, musikaliska tolkningar och alla typer av shower.

En av de saker jag gillar mest med denna plats är att man kan besöka de fabriker där korvarna och andra fläskprodukter tillverkas, för att lära sig om de processer som dessa livsmedel går igenom innan de är lämpliga för mänsklig konsumtion.

11. Skinkmässa i Campillos

Skinkmässa i Campillos| ©H Campillos
Skinkmässa i Campillos| ©H Campillos

Om det är något som är traditionellt i hela Spanien så är det skinka och de produkter som framställs av den. När det gäller skinkmässan i Campillos är det en av de mest kända mässorna som ägnas åt denna produkt. Den äger rum i november varje år i kommunen Campillos, en av de kommuner som ligger närmast staden Malaga och som ingår i provinsen Andalusien.

Det är en dag om året som ägnas åt alla iberiska produkter, så om du bestämmer dig för att åka till Campillos på mässdagen kommer du att ha möjlighet att smaka mycket mer än bara de lokala skinkorna, du kommer också att kunna välja mellan en mängd olika iberiska produkter som chorizo, korvar, salchichones, blodpudding, bland andra fläskprodukter.

Denna sammankomst kan lätt betraktas som en av de bästa gastronomiska turerna i Malaga, eftersom den vanligtvis presenterar det bästa från Malaga och det spanska köket i allmänhet, och erbjuder lokalbefolkningen och besökare chansen att smaka på lokala viner, olivolja, ostar och traditionella sötsaker.

All denna fantastiska smakfest sker i mitten av en traditionell musikalisk atmosfär, så om du är en av de hårdnackade foodies, är detta en utmärkt plan att göra i Malaga i november. Datumet varierar från år till år, men det brukar inträffa under en dag i den första veckan i månaden. För mer information om detta rekommenderar jag att du besöker Campillos stadshus webbplats.