Madrid Paella, Tortilla och Sangria matlagningskurs

Delta i en exklusiv gastronomisk upplevelse i Madrid, där du får möjlighet att fördjupa dig i den spanska kulinariska traditionen med tillagning av tre representativa rätter: den ikoniska valencianska paellan, den klassiska tortilla de patatas och den uppfriskande sangria. Under ledning av en lokal kock kommer du att upptäcka de tekniker som krävs för varje recept, från att välja färska ingredienser till de viktigaste stegen för att återskapa de autentiska smakerna som definierar det spanska köket.

Aktiviteten börjar med några klassiska tapas. Under tiden får du lära dig att göra sangria, en ikonisk dryck som du kommer att njuta av medan du lagar resten av rätterna. Du får också möjlighet att prova andra traditionella drycker som kommer att finnas tillgängliga för att följa processen.

Därefter börjar du tillagningen av den berömda tortilla de patatas (potatisomelett). Värden guidar dig steg för steg genom den rätta tekniken för att uppnå den perfekta konsistensen, från vispningen av äggen till den exakta kokpunkten. När du är klar kommer du att kunna smaka på din skapelse och njuta av den autentiska smaken av denna spanska klassiker.

Kursens huvudrätt är paella, en av Spaniens mest kända specialiteter. Kocken berättar om historien och traditionerna kring denna rätt och förklarar hur den har utvecklats och varför den fortfarande är en symbol för den lokala gastronomin. När paellan är klar sätter du dig ner för att njuta av tillagningen tillsammans med de andra deltagarna.

För att avrunda upplevelsen avnjuter du en typisk efterrätt tillsammans med kaffe, som avslutning på lunchen . Kursen, som är utformad för små grupper på upp till 7 personer, garanterar personlig uppmärksamhet och en praktisk lektion, så att du kan vara aktivt involverad i varje steg i processen i gott sällskap.