Lanzarote Janubio Salt Flats tur

Denna aktivitet består av en privat utflykt till Janubio Salt Flats på Lanzarote, en av öns mest symboliska platser. Den professionella guiden som följer med dig kommer att berätta historien om Lanzarotes mest omfattande saltplattor, som skapades av vulkanutbrott. Dess ursprungliga hydrauliska system gör den till en av de mest anmärkningsvärda platserna på ön.

Utflykten tar ungefär en och en halv timme. Upplevelsen omfattar även en provsmakning av Flor de Sal och Sabores de Janubio. Den gamla saltverksamheten på Lanzarote och dess arkitektoniska, kulturella och landskapsmässiga rikedomar har lett till att de har förklarats som ett skyddat naturområde.

Janubio-saltfälten ligger i kommunen Yaiza på Lanzarote. De är de största på Kanarieöarna och ligger i en lagun som skapats av vulkanutbrott. De har också förklarats som ett område av vetenskapligt intresse och är hemvist för flyttande vattenfåglar.

Det är en perfekt plats för att titta på solnedgången. När solen går ner börjar den reflekteras i bassängerna där ett spektakel av färger och nyanser av enorm skönhet börjar framträda.

Du kan också smaka på Flor de sal, en marin typ av salt som samlas in manuellt utan att gå igenom industriella processer. Den har en mycket karakteristisk smak och är mycket uppskattad i det höga köket. Du kan också prova Sabores de Janubio, en produkt som kombinerar Janubio havssalt med röd mojo, chimichurri eller kanarisk marinad.