10 Bästa Matvandringar i Peking

Pekings gastronomi är en av de mest utmärkande i det kinesiska köket, så det är nödvändigt att du lär känna denna del av den kinesiska kulturen när du reser till den kinesiska huvudstaden. En av de mest kända maträtterna i denna region är pekinganka, som också kallas lackad anka, så det är verkligen en av de delikatesser som du inte bör missa.

Utan tvekan är det ett måste att anmäla sig till en matresa för att lära känna det stora utbudet av kulinariska upplevelser som du hittar i denna stad, allt från provsmakningar på restauranger till besök på lokala marknader och matlagningskurser.

Om du bokar en matresa med tuk-tuk får du möjlighet att utforska Pekings gamla gränder och innergårdar, så kallade hutongs, tillsammans med en liten grupp turister och njuta av ett varierat urval av utsökt mat på lokala restauranger och hem som annars skulle vara svårt att hitta på egen hand. Och allt detta på en av de bästa tuk tuk tuk-turerna i Pekings hutonger.

Du får uppleva smakerna av traditionella rätter, som nudlar och grillat kött, samtidigt som du lär dig mer om det lokala köket och provar en mängd olika obegränsade ölsorter. Du har även möjlighet att besöka ett lokalt bryggeri. Innan du åker på din rundtur bör du veta att provsmakningarna motsvarar en hel middag, så jag rekommenderar att du åker på denna rundtur mycket hungrig.

Detaljer av intresse

• Pris: Du måste betala ca 85 € per person för att få ta del av denna upplevelse.
• Varaktighet: Det kommer att ta dig cirka 3 och en halv timme att slutföra denna aktivitet.
• Transportmedel: Hela turen genomförs i en minivan.
• Fördelar med detta alternativ: Privat transport, provsmakningar, middag, drycker, ledsagning av en chaufför och en lokal guide ingår. Turen kommer att vara för små grupper, inte mer än 10 personer. Vegetariskt alternativ finns tillgängligt om du meddelar oss vid bokningstillfället.
• Nackdelar med detta alternativ: Rekommenderas inte för rullstolsanvändare. Dricks och personliga utgifter ingår inte.

Efter den gastronomiska turen i tuk tuk är denna gastronomiska och kulturella tur i Peking min favorit, och det är en mycket berikande upplevelse både om du älskar mat och kinesisk kultur. Förutom gastronomin är Peking en stad rik på kultur och historia, med många turistplatser att besöka, bland annat Himmelska fridens torg, Förbjudna staden, Himmelens tempel och Sommarpalatset, för att bara nämna några.

På denna kulturella matresa i Peking får du möjlighet att besöka några av dessa sevärdheter samtidigt som du njuter av utsökt lokal mat. Du har också möjlighet att välja att ta en rundtur i hutongerna, som är de traditionella gränderna i Peking, där du hittar lokala restauranger och butiker som erbjuder traditionella kinesiska rätter och produkter.

Detaljer av intresse

• Pris: Du måste betala cirka 80 euro för att få denna upplevelse.
• Varaktighet: Det tar cirka 3 timmar att genomföra denna upplevelse.
• Transportmedel: Hela upplevelsen kommer att slutföras med privat bil med alla bekvämligheter.
• Fördelar med detta alternativ: Middag ingår i denna upplevelse. Flaskvatten, läsk och lokala alkoholhaltiga drycker ingår. Avgift för reseledare ingår också.
• Nackdelar med detta alternativ: Dricks och transfer till och från hotellet eller boendet ingår inte.

Oavsett om du vill njuta av en romantisk kväll med din partner eller en rolig utekväll med vännerna, är denna fyra timmar långa privata mat- och öltur i Peking det bästa alternativet du kan välja. Från middag på Mr Shi's Dumplings till ett stopp på ett lokalt bryggeri och en promenad längs sjön, din kväll kommer att vara helt planerad.

Under den fyra timmar långa privata mat- och ölresan i Peking får du också besöka Houhai Lake, för att se landskapet i månskenet och till och med ha chansen att ta en promenad längs Houhai. Det bästa av allt är att detta är en privat tur med bara dig och din grupp, så det är definitivt en av de bästa turerna i Peking efter matturen med tuk tuk, som också är mycket originell.

Intressanta detaljer

• Pris: Du kommer att behöva betala cirka 158 € per person för att njuta av denna tur.
• Varaktighet: Det tar dig cirka 4 timmar att slutföra upplevelsen.
• Transportmedel: Hela turen genomförs i en privat bil med alla bekvämligheter.
• Fördelar med detta alternativ: Turen inkluderar flaskvatten, middag och ett glas öl på Great Leap Brewing, ackompanjemang av en professionell guide och transfer till och från ditt hotell eller boende. Den här turen är privat, så det är bara du och din grupp som deltar. Transport ingår i ett privat fordon och alla faciliteter tillhandahålls.
• Nackdelarmed detta alternativ: Dricks ingår inte. Ytterligare alkoholhaltiga drycker ingår inte. Denna tur är inte rullstolsvänlig.

Peking är en idealisk destination för att smaka på den kinesiska gastronomins specialiteter. Det är därför ett av de bästa alternativen för att smaka på landets autentiska mat är denna frukosttur genom Pekings hutonger. Under turen får du smaka på en mängd lokala maträtter, som jianbing, som är kinesiska pannkakor, mantou, som är en slags ångkokt bulle, sojamjölks doujiang, tianmianjiang, som är söt bönpasta, risnudlar och hårdkokta eller äggröra.

På den här lilla gruppresan får du också prova traditionella drycker som kaffe och mungbönemjölk. Resan är begränsad till åtta personer, så du får en personlig upplevelse. En intressant sak med den här turen är att du får lära dig om kulinariska mysterier och legender i sällskap med din reseledare. Definitivt en upplevelse du bör göra så snart du anländer från din flygplatstransfer till Peking för att starta din resplan i staden.

Intressanta detaljer

• Pris: Du måste betala cirka 70 € per person för att njuta av denna upplevelse.
• Varaktighet: Det tar dig cirka 3 timmar att slutföra hela turen.
• Transportmedel: Hela resan genomförs med minivan.
• Fördelar med detta alternativ: Frukost, vatten och läsk på flaska samt en reseledare ingår i priset.
• Nackdelar med detta alternativ: Dricks ingår inte. Transfer till och från hotellet eller boendet ingår inte.

Detta är en av de bästa sakerna att göra i Peking på kvällen. Du gör turen privat, till fots och med tunnelbana över hela staden. Din guide tar dig först till Wangfujing, som är en gata känd för sin livliga och frestande utomhusmarknad. Under promenaden kan du smaka på allt som fångar ditt öga, titta på butikerna i området och äta middag på en restaurang med pekinganka eller hot pot.

Efter den här turen tar din guide dig till det berömda Himmelska fridens torg, den imponerande Olympiastadion och andra höjdpunkter som du också kan se under dagen genom att ta sightseeingbussen till Peking. Det du kommer att älska mest med den här turen är att du får uppleva staden som en lokalbo, eftersom du kommer att utforska de mest livliga områdena som besöks av lokalbefolkningen, inklusive Wanfujing och Houhai.

Intressanta detaljer

• Pris: Denna rundtur kostar cirka 60 € per person.
• Varaktighet: Det tar mellan 3 och 4 timmar att genomföra turen.
• Transportmedel: Du kommer att göra turen delvis till fots och delvis med tunnelbana.
• Fördelar med detta alternativ: Det inkluderar sällskap av en professionell guide och transfer till och från hotellet. Hela turen äger rum i ett luftkonditionerat fordon.
• Nackdelar med detta alternativ: Mat och dryck, inträdesavgifter till Olympiaparken, Bird's Nest Stadium eller Water Cube, personliga utgifter och dricks ingår inte.

Detta är en av de bästa turerna till den kinesiska muren i Mutianyu från Peking, eftersom det är en vandring från Mutianyu till Jiankou. Men du kommer också att ha möjlighet att utforska en av de lokala jordbruksbyarna nära muren under vandringen.

Den gastronomiska delen av denna upplevelse kommer att vara när du lär dig att laga kinesiska dumplings med en jordbruksfamilj. Du kan också tillbringa natten i deras gästhus, direkt efter att du har ätit den mat som du redan har lärt dig att laga.

Intressanta detaljer

• Pris: Du måste betala cirka 402 € per person.
• Varaktighet: Hela upplevelsen varar i cirka 2 dagar.
• Transportmedel: Turen genomförs med minivan.
• Fördelar med detta alternativ: Transfer till och från hotellet, frukost, middag eller lunch, boende, lokalguide, matlagningskurs och inträde till Kinesiska muren vid Mutianyu ingår. Du kan välja ett vegetariskt alternativ, så länge du meddelar oss vid bokningstillfället.
• Nackdelar med detta alternativ: Drycker och dricks ingår inte.

Under denna kinesiska matlagningskurs får du lära dig olika matlagningstekniker, ingredienser och recept som traditionellt används i det kinesiska köket och även lära dig den kulturella betydelsen av vissa rätter och hur de serveras. Din lärare kommer att lära dig om de olika regionala stilarna i det kinesiska köket, inklusive Sichuan, Hunan, kantonesiska etc.

Naturligtvis kommer klassen att vara en praktisk upplevelse för att förbereda och smaka på olika kinesiska rätter. Kursen äger rum hos en lokal familj och du kommer att laga 3 till 6 traditionella rätter med färska säsongsbetonade ingredienser. Eftersom du kommer att bo hos en lokal familj kommer du dessutom att uppleva den verkliga kinesiska kulturen. Efter tillagningen kan du njuta av de rätter du tillagade på egen hand med hjälp av kocken.

Intressanta detaljer

• Pris: Du måste betala cirka 70 € per person för att njuta av denna upplevelse.
• Varaktighet: Hela turen tar cirka 4 och en halv timme.
• Transportmedel: Du anländer på egen hand till mötesplatsen och där klassen kommer att äga rum.
• Fördelar med detta alternativ: Det inkluderar sällskap av en lokal guide och kock, lunch, provsmakningar och kinesiskt te.
• Nackdelar med detta alternativ: Dricks ingår inte. Mat och dryck ingår inte. Hämtning och lämning vid hotellet eller boendet ingår inte.

Om du älskar te och vill få en introduktion till kinesiska teer rekommenderar jag den här upplevelsen, som främst hjälper dig att få kontakt med naturen. Det är en rundtur som leds av en certifierad te-sommelier, som kommer att utföra ceremonin. Under upplevelsen får du smaka på olika kinesiska teer och du får möjlighet att lära dig om deras ursprung, egenskaper och beredningsteknik.

Sammantaget är det en upplevelse som hjälper dig att lära dig varför kinesiska teer är så viktiga i Peking och i hela Kina. Din guide kommer att förklara hur te historiskt sett har använts som medicin. Han kommer också att förklara att munkar ofta dricker det för att stödja sina meditationsövningar. På denna upplevelse kommer du att kunna smaka på olika sorters kinesiskt te som också tillagas i Gongfu-stil.

Intressanta detaljer

• Pris: Du måste betala ca 60 € per person för att få ta del av upplevelsen.
• Varaktighet: Det tar cirka en och en halv timme att genomföra aktiviteten.
• Transportmedel: Hela turen görs i bil med alla bekvämligheter.
• Fördelar med detta alternativ: Det är en rullstolsanpassad tur. Du kan ta med barnvagnar.
• Nackdelar med detta alternativ: Rekommenderas inte för gravida kvinnor. Det rekommenderas inte heller för resenärer med hjärtproblem eller andra allvarliga medicinska problem.

Om du är ute efter en unik upplevelse i Peking rekommenderar jag att du anmäler dig till denna fyra timmar långa tur med muslimsk mat och kultur. Förutom att smaka på god muslimsk mat får du möjlighet att lära dig mer om den muslimska kulturens utveckling i Peking, som går mer än 1 000 år tillbaka i tiden.

Du kommer också att få möjlighet att besöka de tre mest kända moskéerna och lära känna det största muslimska kvarteret i Peking som kallas "Niu Jie".

Intressanta detaljer

• Pris: Denna upplevelse kostar cirka 120 euro per person.
• Varaktighet: Det tar 4-5 timmar att genomföra hela upplevelsen.
• Transportmedel: Hela turen kommer att genomföras i en privat bil med alla faciliteter.
• Fördelar med detta alternativ: Det inkluderar en professionell guide, transport, lunch eller middag, transfer till och från hotellet och flaskvatten.
• Nackdelar med detta alternativ: Inte rullstolsvänlig. Drycker och läskedrycker ingår inte.

Som du kan se är en av de bästa sakerna att se och göra i Peking att åka på en matresa. På den tionde turen som vi rekommenderar får du möjlighet att upptäcka höjdpunkterna i det gamla hutong-området i Peking tillsammans med en guide, mitt i ett kulinariskt äventyr som är fullt av läckra överraskningar. Du kommer att kunna vandra genom detta område i Peking, med sina smala, namnlösa gator som får dig att känna dig som i en labyrint.

Under hela turen stannar du vid fyra-sex olika platser för att prova några lokala rätter, samt njuta av obegränsat med öl och läskedrycker. Du kommer att få smaka rätter som mongolisk hot pot och färska nudlar. Du kan också prova den uppfriskande hemlagade örtsoppan med päron.

Intressanta detaljer

• Pris: För att njuta av denna resa måste du betala cirka 100 € per person.
• Varaktighet: Denna promenad varar cirka 4 timmar.
• Transportmedel: Hela turen genomförs i en minivan.
• Fördelar med detta alternativ: Reseledare, matprovningar och drycker ingår.
• Nackdelar med detta alternativ: Dricks ingår inte. Transfer till och från hotellet eller boendet ingår inte.