Venedig lokalt marknadsbesök och privat matlagningsklass

4.2

(4 Recensioner)

Om aktiviteten

Längd: 4,5 timmar

Omedelbar bekräftelse

Från

2 541 kr 2 310 kr

Inga dolda avgifter

Din bokning bekräftas direkt

Denna upplevelse kombinerar ett besök på kvartersmarknaderna i Venedig, där du köper ingredienserna till lunch eller middag, och en privat matlagningskurs med provsmakning av lokala specialiteter, som sarde in saor eller baccalà mantecato. Kursen varar i ca 5 timmar och inkluderar en välkomstaperitif, vin, vatten och kaffe.

Strosagenom kvartersmarknaderna och upplev en venetianares dagliga liv.
Avnjut en trerättersmeny med regionala specialiteter
Njut av en välkomstaperitif

Besök på en lokal marknad
Privat matlagningskurs
Expert på matlagning
Provsmakning

Välj deltagare och datum

Denna upplevelse inkluderar ett besök på Venedigs marknader och en privat matlagningskurs med provsmakning av lokala specialiteter. Kursen varar i ca 5 timmar och är perfekt för alla matlagningsentusiaster.

De venetianska marknaderna är det perfekta stället att shoppa innan man förbereder lunch eller middag. Den mest kända är utan tvekan Rialtomarknaden. Den grundades 1097 och är en av de viktigaste och äldsta i Italien. Här finns en berömd fiskmarknad (Pescaria) och stånd med färsk frukt och grönsaker (Erbaria).

Här får du smaka på Venedigs kök, som påverkas lika mycket av havet och lagunen som av produkterna från inlandet, vilket återspeglas i de mest kända lokala recepten:

Sarde in saor: marinerade sardiner i sötsur sås.
Risotto de gò: krämigt ris gjort på en fisk som är typisk för den venetianska lagunen.
Baccalà mantecato: torkad och saltad torsk som kokas och sedan blandas med mjölk tills den får en krämig konsistens.
Fritole: små söta frallor som traditionellt tillagas till karnevalen.

En välkomstaperitif, vin, vatten och kaffe ingår i aktiviteten.

4.2

· 4 Recensioner

C. H.

(0 Recensioner)

Upplevelsen av att lära känna marknaden och lära sig laga lokala rätter var fantastisk, även om jag skulle ha velat att matlagningskursen skulle vara lite mer omfattande för att lära mig fler recept.

O. R.

(0 Recensioner)

Att utforska den lokala marknaden och lära sig laga italienska rätter var en unik och oförglömlig upplevelse.

L. P.

(0 Recensioner)

Jag älskade att lära mig laga lokala rätter, en unik upplevelse på min resa. Marknaden hade färska och färgglada ingredienser, perfekt för matälskare.

F. J.

(0 Recensioner)

Jag älskade att gå till marknaden och laga mat, det var det bästa som fanns. Jag lärde mig mycket och åt gott.