Topp 10 ställen att ta en aperitif i Rom

Som ordspråket säger "där du går, gör som du vill", och i Rom är det brukligt att ta en aperitif före middagen. Det vill säga ett litet mellan mål tillsammans med några drinkar som ibland är så rikligt att det till och med kan fungera som middag.

Om du vill njuta av dig själv som en riktig romare är det ingen tvekan om att ha en aperitivo är en av de viktigaste sakerna att göra på din resa till Rom, men inte bara var som helst. I det här inlägget visar jag dig 10 platser där det är ett verkligt nöje att ta en aperitif i Rom.

I stadsdelen Trastevere, nära floden Tiber, hittar du Freni e Frizioni. Det är en cocktailbar med en mycket vänlig atmosfär som du måste ha med på din gastronomiska rundtur i Rom.

Den har en terrass där du kan njuta av en aperitif i Rom när vädret är fint. Visste du attFreni e Fri zioni ligger i en gammal bilverkstad? Därav namnet, som på italienska betyder bromsar och kopplingar.

Om du beställer en drink (jag rekommenderar cocktails från Copacabana eller Bastille) kan du njuta av deras varierade buffé där allt är vegetariskt (ris, pasta, cous cous, ratatouille...) Det är utsökt!

• Adress: Via Della Politeama, 4.
• Rekommenderad förrätt: Pasta.

Bar San Calisto är kanske inte den vackraste baren i stadsdelen Trastevere, men jag inkluderar den utan tvekan i min gastronomiska rundt ur i Rom eftersom den har en speciell charm. Det är en av de platser som inte har förlorat sin essens över tiden och där du kan njuta av en god aperitif i Rom.

Om du gillar öl är det faktiskt ett utmärkt ställe att ta några öl på eftersom priserna är mycket låga jämfört med andra barer (cirka 2 euro). Passa på att äta några tramenzzini, fyllda smörgåsar som är utsökta.

Du hittar Bar San Calisto mycket nära Piazza Santa Maria i Trastevere. Om du kan, slå dig ner på terrassen eftersom det brukar finnas gatumusikanter i området som underhåller dig på kvällen och du kommer att ha trevligt.

• Adress: Via Della Politeama, 4.
• Rekommenderad aperitif: Tramenzzini.

Om du efter ditt besök på Colosseum har fått aptit och är sugen på en aperitif i Rom rekommenderar jag att du går till baren Black Market i stadsdelen Monti.

Jag tar med den i min matrundtur i Rom eftersom atmosfären är perfekt för att koppla av efter en dag med sightseeing. Här finns bekväma skinnsoffor där du kan sträcka ut dig och koppla av medan du sippar på ett glas vin med fish and chips som smakar hemlagat.

Det finns också levande jazzkonserter på kvällarna, vilket gör Black Market till ett utmärkt ställe att avsluta en perfekt dag i Rom. Du hittar också fler matställen nära Colosseum i det här området om du känner dig hungrig.

• Adress: Via Dei Ciancaleoni 31, 00184, Rom.
• Rekommenderad förrätt: Fish and chips.

I stadsdelen Monti, mycket nära Laterankyrkan, ligger också Materia Café, ett lugnt och bekvämt ställe att ta en aperitif på i Rom.

Det är ett charmigt ställe att gå till med vänner för att ladda batterierna. Oavsett om det är för brunch eller ett eftermiddagssnack på kvällen.

Materia Café är ett café inrett på ett enkelt och mysigt sätt som får dig att känna dig som hemma. Om du har möjlighet att besöka det rekommenderar jag att du beställer ratatouille di verdure med ett glas vin som aperitif. Utsökt!

• Adress: Via Andrea Provana, 7.
• Rekommenderad förrätt: Ratatouille di verdure.

Nära Termini Station och nära Basilica Santa Maria Maggiore, en av de äldsta kyrkorna i Rom, ligger denna nattklubb. Här kan du ta en aperitif i Rom medan du går ut och bränner natten lång på dansgolven. När du beställer en cocktail har du också möjlighet att välja från en buffé med olika aperitifer. Det är inte billigt men hela upplevelsen är värd det. Speciellt för musiken som spelas av DJ:n och liveuppträdandena med jazz, soul eller funky.

Micca Club är ett utmärkt ställe att gå till med vänner eller som ett par för att njuta av en annorlunda utekväll i Rom.

• Adress: Via Pietro Micca 7a, Rom.
• Rekommenderad förrätt: Rissallad.

Om du passerar i närheten av Trevifontänen måste du gå till Pane e Salame för en aperitif i Rom. Det är inte ett särskilt stort ställe och inte heller dess meny, men det är rätt ställe att njuta av goda italienska korvar till ett rimligt pris.

Om du vill fly från pasta- och pizzarutinen i Rom är det dags att prova den italienska gastronomins rika ostar, mortadeller eller skinkor på Pane e Salame.

Oavsett om det är i form av panninis eller tagliere, träbrädor där kallskuret och ostarna serveras med lite sylt. Men varför välja? Jag rekommenderar att du provar lite av varje!

• Adress: Via Santa Maria in Via, 19, 00187 Roma.
• Rekommenderad förrätt: panninis.

MomartCafé är en plats där du kan ta en utsökt aperitif i Rom. Det är ett ställe med en ungdomlig och rolig atmosfär där du kan koppla av på kvällen före middagen och njuta av några av de bästa cocktails i den italienska huvudstaden med dina vänner eller din partner.

På Momart Café kan du njuta av en aperitif med en öppen buffé. Menyn är så varierad att du kan välja mellan pizzor, kyckling, quiche, pasta, sallader och mycket mer.

Dessutom kommer du att äta dig mätt, så du kommer förmodligen inte att vilja äta något annat efteråt. Eller kommer du att vilja det? Det finns alltid plats i magen för efterrätt! Du kommer säkert att vilja ta en gelato på en avRoms bästa gelato-barer.

• Adress: Viale XXI Aprile, 19, 00162, Rom.
• Rekommenderad förrätt: Vedeldad pizza.

I centrum, bredvid Hadrianus tempel och några minuter från Agrippas Pantheon, ligger också Salotto 42, en mycket stämningsfull cocktailbar som du måste ta med på din matresa i Rom. Den är idealisk för en aperitif i Rom och den sista innan man somnar till jazzmusik.

Bland de rätter du kan välja mellan på Salotto 42 finns ett brett utbud, till exempel quinoasallad, cous cous, hummus, risnudlar, sushi och en lång etcetera. Komplettera med en läcker cocktail eller ett glas vin och skåla för din nästa resa till Rom med den där speciella personen.

• Adress: Piazza di Pietra 42.
• Rekommenderad förrätt: Sushi.

Innan du upptäcker Trastevere på kvällen är ett bra sätt att avsluta en rolig dag med sightseeing att gå till Oasi della Birra (i den livliga stadsdelen Testaccio) för en aperitivo i Rom.

Denna vackra taverna har en terrass som du kan inkludera i din gastronomiska rundtur i Rom och där du kan koppla av under soliga dagar medan du dricker några öl eller viner tillsammans med en utsökt aptitretare baserad på cous cous, pasta, ris, grönsaker och, bäst av allt, utsökta ostar, kallskuret och italienska desserter.

Som namnet antyder är det en "öloas" som kommer att verka som ett paradis för älskare av god mat och dryck. På Oasi della Birra får du valuta för pengarna för en mycket liten summa och du behöver inte boka bord för middag senare. I vilket fall som helst, i inlägget var man ska äta i Trastevere lämnar jag dig några idéer om du är en av dem som inte kan förlåta att gå till sängs utan att ha ätit middag och middag.

• Adress: Piazza Testaccio, 39, 00153, Rom.
• Rekommenderad aptitretare: Kött och ostar.

---

Doppiozeroo är ett utmärkt ställe att ta en aperitivo på i Rom efter ett besök i basilikan St Paul utanför murarna, en av de fyra stora basilikorna i staden och bara 15 minuters promenad från baren. Atmosfären påDoppiozeroo är livlig. Många italienare inkluderar det här stället på sin matrunda i Rom och stannar till efter jobbet för en aperitivo, så det är ett utmärkt ställe att mingla med lokalbefolkningen.

Jag råder dig att gå tidigt för att få en plats eller åtminstone försöka boka bord eftersom det brukar bli fullt. När det gäller vad du ska beställa som aperitif i baren, provaSpritz som drink och pizza som tillbehör, även om du kan välja vilken rätt som helst från buffén (pasta, sallader, grönsaker, ris etc.), eftersom rätterna är ganska goda och menyn ständigt förnyas.

• Adress: Via Ostiense, 68, 00154, Rom.
• Rekommenderad förrätt: Pizza.

---

Den italienska aperitivo innebär att man går till en bar eller taverna för att ta en god drink och lite snacks som tillbehör medan man umgås med vänner, pratar och njuter av livet.

Det är en djupt rotad italiensk sed vänja som uppstod på 1700-talet i Turinområdet tack vare Antonio Benedetto Carpano (vermouthens skapare) och som blev så populär att den snabbt spred sig från norr till resten av landet.

Vilken tid serveras den italienska aperitifen?

Den italienska aperitivon serveras vanligtvis mellan kl. 17.00 och 20.00, men på vissa restauranger sträcker den sig längre än så och blir en öppen buffé med ett fast pris.

Den italienska aperitivo är ett utmärkt alternativ för en snack-middag utan att spendera en massa pengar, ett perfekt gastronomiskt förslag för lågprisresenärer!

Hur mycket kostar en italiensk aperitivo?

Att prova en aperitivo är en av de viktigaste sakerna att göra på din resa till Rom. Den kostar vanligtvis runt 10 euro, men priset varierar beroende på vilken stad och bar du besöker. Valet av ställen att ta en aperitivo på är lika varierat som valet av restauranger att äta på i Rom.

Vad dricker man till en italiensk aperitivo?

Att dricka är vanligtvis öl eller vin, men också klassiska cocktails som Spritz, Campari eller Negroni.

Faktum är att på senare tid har drinkmenyn expanderat mycket och inom den italienska aperitifen kan du också hitta andra mer populära förslag som Mojito, Bloody Mary, Gintonic, Caipirinha, Manhattan eller Margarita, bland många andra.

När det gäller maten finns det massor att välja mellan - du kommer inte att gå hungrig! Ost, charkuterier, nötter, oliver eller pommes frites är de mest typiska rätterna som presenteras på en bräda som kallas "tagliere", även om de flesta restauranger brukar erbjuda mer detaljerade alternativ som sträcker sig från pizza, quiche eller sushi, till cous cous, pasta eller risrätter och till och med desserter!