Siciliansk matlagningslektion med provsmakning i Catania

Upplev en autentisk gastronomisk upplevelse med denna sicilianska matlagningskurs i hjärtat av Catania. Tillsammans med en lokal kock med passion för det traditionella köket får du lära dig att steg för steg tillaga några av öns mest representativa recept.

Aktiviteten äger rum i ett privat kök utrustat med allt du behöver. Ingen tidigare erfarenhet är nödvändig, eftersom kocken kommer att vägleda dig genom hela processen. Du kommer att använda färska och säsongsbetonade produkter, noggrant utvalda så att smaken alltid är huvudpersonen.

Bland de rätter du kan laga finns sicilianska klassiker som pasta alla Norma, caponata eller desserter som cannoli, beroende på dag och vilka ingredienser som finns tillgängliga. Klassen är helt praktisk och deltagande, perfekt för dem som vill lära sig genom att göra.

När den kulinariska delen är klar kommer det bästa ögonblicket: att sitta vid bordet och smaka på det du har lagat. Ni avnjuter en komplett måltid i gott sällskap, tillsammans med lokalt vin eller andra typiska regionala drycker.

Förutom att du lär dig nya recept får du lära dig mer om den sicilianska kulturen och gästfriheten i en vänlig och avslappnad atmosfär.