Kreta Chania Mattur

Förbered gommen för denna gastronomiska stadsvandring i Chania på Kreta och upptäck de mest utsökta smakerna i regionen. Tillsammans med en expertguide utforskar du den pittoreska gamla stan i Chania till fots och tar dig till de mest symboliska platserna där du kan smaka och njuta av de läckraste delikatesserna som regionen har att erbjuda.

Under ca 2 timmar och 20 minuter kommer du att fördjupa dig i den gastronomiska kulturen på denna charmiga grekiska medelhavsö och njuta av autentiska lokala delikatesser som raki, tsikoudia, bougatsa, ostar och lokala oliver. Besök i en örtbutik och hos en traditionell knivmakare ingår också.

För att säkerställa en intim och personlig upplevelse kommer denna gastronomiska rundtur att genomföras i små grupper om högst 8 personer. Förutom de utsökta provsmakningarna kommer du också att erbjudas uppfriskande drycker, te och kaffe för att komplettera din kulinariska upplevelse.

Man kan inte tala om det kretensiska köket utan att nämna raki och tsikoudia, två traditionella och mycket omtyckta likörer. Dessa destillerade drycker tillverkas av resterna från vinproduktionen och har en stark och distinkt smak. De är en integrerad del av kulturen och avnjuts som aperitif eller digestif.

Några typiska rätter som du kan prova i Chania och på Kreta är dakos (knaprigt bröd med tomat, fetaost och olivolja), moussaka (aubergine- och köttlasagne), dolmadakia (vinblad fyllda med ris och kryddor) och kalitsounia (pastejer fyllda med ost eller örter).