Topp 10 restauranger i Paris

Varje kök i världen har något som gör det speciellt och igenkännbart. Det kan vara användningen av kryddor, kryddigheten eller tillagningen av rätterna.

Det franska köket har dock många nyanser som definierar det och har gjort det till ett av de mest berömda i världen. Blandningen av sött och salt, råvarorna, behärskningen av deg, smörets subtilitet och behärskningen av kött och fisk har gjort det tillen kulinarisk upplevelse att äta i Paris. Om du funderar på att besöka den franska huvudstaden kommer jag därför att ge dig en lista på tio mat ställen som du inte får missa. Låt oss sätta igång!

Om du vill smaka på ett unikt och exklusivt sätt på alla de delikatesser som Paris har att erbjuda dig, är en av de bästa planerna jag erbjuder dig att boka en privat gastronomisk rundtur så att du kan ha en personlig guide som tar dig till olika platser för att smaka på de karakteristiska produkterna. Från en berömd makron med ett gott kaffe, till att smaka på ett glas lokalt vin med en fransk ost. Låt dina smaklökar bli förälskade i denna värdefulla upplevelse pådin resa till den franska huvudstaden. Du kan välja att göra den privata turen med din grupp av vänner eller familj eller, om du reser ensam, i en liten och exklusiv grupp, som kommer att guidas genom olika marknader och viktiga platser där du kommer att göra de obligatoriska stoppen för att smaka på stadens mest kända lokala produkt. Bon apetit!

Intressanta detaljer

• Pris: mellan 140€ och 150€.
• Längd: ca 3 timmar för en gastronomisk rundtur.
• Riktning: med den här typen av tur besöker du olika typiska platser runt om i Paris.
• Rekommenderas för: grupper av vänner eller familjer som vill smaka på och lära känna den lokala gastronomin i Frankrike.

Om du vill komma bort från allfarvägarna och upptäcka Paris gastronomi på ett sätt som är autentiskt och nära folket, är en av de bästa platserna att besöka Marché d' Aligre, som ligger i 12:e arrondissementet. Sex dagar i veckan finns en stor marknad i detta område, uppdelad i en utomhusdel och en inomhusdel, där du kan promenera runt för att upptäcka de färska, lokala produkter som den genomsnittliga parisaren äter.

För att du inte ska känna dig så vilsen finns det lyckligtvis turer för små grupper som tar dig med under en förmiddag för att lära känna denna pittoreska plats och naturligtvis för att erbjuda dig en gastronomisk upplevelse genom att smaka på maten och ingredienserna från marknadsstånden. Det är en upplevelse för dina smaklökar som går utöver klassikerna och ger dig en djupare inblick i de smaker som är vanliga bland lokalbefolkningen.

Intressanta detaljer

• Pris: mellan 60 € och 70 €.
• Längd: cirka 2 timmar.
• Adress: Marché d'Aligre, Place d'Aligre, 75011.
• Rekommenderas för: grupper av vänner eller familjer som vill prova lokala smaker och uppleva en mer vardaglig upplevelse.

Paris må ha många platser och intressen som gör staden unik, men inom gastronomin är vin och ost två av de viktigaste pelarna.

Om du vill lära känna och smaka på dessa två råvaror på ett speciellt och unikt sätt har du möjlighet att göra det på några av de provsmakningar som anordnas i Quartier Latin, en plats full av historia och fransk kultur. På detta sätt kommer du inte bara att smaka på deolika typerna av viner och ostar som är mest kända i Paris, utan du kommer hela tiden att vägledas av expertkockar och sommelierer som ger dig råd och instruktioner om de nyanser som du kommer att smaka. Det finns olika turer som organiserar denna typ av provsmakning i fransk stil och om du gillar vinvärlden är det definitivt en plan att överväga.

Intressanta detaljer

• Pris: mellan 40€ och 50€.
• Längd: Provningarna varar vanligtvis i cirka 2 timmar.
• Adress: Latinkvarteren i Paris.
• Rekommenderas för: par och grupper med smak för vin och ost.

Moulin Rouge är en av de största showerna i Paris och förutom att erbjuda en show full av spänning och musik, erbjuder den också en utsökt middag som du kan njuta av till rytmen av cancan.

Denna plats har varit en hotspot för Paris bohemliv i årtionden och fortsätter att erbjuda föreställningar varje vecka. Om du är intresserad av att se denna spektakulära föreställning och njuta av englamorös middag bör du planera i förväg, eftersom biljetter och bordsbokningar vanligtvis köps långt i förväg. Därför rekommenderar jag att du har en tur eller biljett redan organiserad där du vanligtvis kan välja mellan en mängd olika menyer inne i Moulin Rouge, samt njuta av Frankrikes mest kända kabaret.

Intressanta detaljer

• Pris: mellan 190€ och 200€ med middag och show inkluderat.
• Längd: cirka 4 timmar.
• Adress: Moulin Rouge, 82 Boulevard de Clichy, 75018.
• Rekommenderas för: Par som vill ha en speciell middag.

Om du besöker centrala Paris och vill vara säker på att få en förstklassig matupplevelse rekommenderar jag L'Atelier Maître Albert, en restaurang som ligger några steg från Notre Dame med en klassisk och mysig stil och traditionell gourmetmat som får det att vattnas i munnen. Inredningen kring ett stort rum med öppen spis och rätterna baserade på långkokt kött, fisk och grönsaker gör det till en plats som inte bara är tröstande utan också av en kvalitet som är typisk för den franska huvudstaden. Jag rekommenderar att dubokar bord i förväg eftersom det är ett mycket populärt ställe i Paris.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 25 euro per person.
• Adress: 1 rue Master Albert 75005 Paris.
• Rekommenderas för: Romantiska middagar, par.

Om du vill smaka på de mest traditionella rätterna i Paris på en plats med mer än 130 års historia ska du definitivt besöka Brasserie Lipp, en restaurang i stadsdelen Saint-Germain-des-Prés som specialiserar sig på typisk mat och brasserier. Några av de mest typiska rätterna ärsill från Bismark, torskbrandade, surkål eller stekt frigående kyckling. Den populära restaurangen är öppen varje dag och har kontinuerlig server ing till lunch och middag, så om du får chansen får du inte missa att prova dess delikatesser.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 35 euro per person.
• Adress: 151 Bd Saint-Germain, 75006.
• Rekommenderas för: Par och familjer som vill prova traditionella rätter.

Om du är passionerad när det gäller skaldjur och skaldjursprodukter får du inte missa La Criée, en restaurangkedja som specialiserar sig på färska skaldjursprodukter och som till ett mycket rimligt pris erbjuder både luncher och middagar av mycket god kvalitet samt take-away. Färska ostron, tonfisktartar, grillade räkor och till och med enfransk version av Fish & Chips. Oavsett om du reser med vänner eller familj har det här stället produkter av högsta kvalitet och du hittar det över hela staden, även om ett av de större ställena ligger mitt i centrum.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 20 euro per person.
• Adress: 31 Bd de Bonne Nouvelle, 75002.
• Rekommenderas för: Familjer och grupper av vänner.

Fransmännen är riktiga mästare på att göra deg, oavsett om det gäller deras läckra baguetter eller deras berömda croissanter.

Det är därför du inte kan lämna Paris utan att prova ett av de mest populära bagerierna i staden, Du Pain et des Idées. Här säljs demest berömda croissanterna i Paris, men det finns också ett brett urval av bröd och andra sötsaker, och du kan till och med be dem att förbereda en smörgås att ta med och njuta av den medan du promenerar runt i ljusets och kärlekens stad. Utan tvekan en unik och mycket typisk upplevelse.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 10 euro per person.
• Adress: 34, Rue Yves Toudic, 75010.
• Rekommenderas för: älskare av bröd och sötsaker.

En av de mest typiska maträtterna som man kan se överallt i Paris är utan tvekan crêpes.

Dessa läckra bakverk som kan ätas både söta och salta kommer ursprungligen från Frankrike och är populära bland både turister och lokalbefolkningen, så du kan hitta många anläggningar och stånd som säljer dem. Jag rekommenderar dock att du går och provar dem på ettav de bästa ställena i staden, Creperie Bretonne, ett av de mest kända ställena som ligger i hjärtat av Montparnasse och som lockar tusentals sötsugna människor varje dag som vill prova denna delikatess till ett mycket överkomligt pris.

Intressanta detaljer

• Pris: mellan 4€ och 9€.
• Adress: Rue de Montparnasse.
• Rekommenderas för: familjer och par med en söt tand eller en söt tand för pannkakor.

Att åka till Paris och inte gå upp i Eiffeltornetär som att inte åka dit alls.

Detta enorma och berömda internationella monument är stadens ikon och från toppen kan du inte bara se den fantastiska utsikten över hela staden, utan du kan också njuta av en romantisk middag eller lunch i deras restaurang på höjden. Eiffeltornet har sin egen restaurang, Altitudes 58, där de erbjuder menyer och en meny full av traditionella rätter och produkter från fransk gastronomi. Priset är, som du kanske har gissat, högre än på en vanlig restaurang, men det är inte varje dag man får skåla och äta en gourmetmåltid högst upp i ett av den moderna världens underverk.

Intressanta detaljer

• Pris: cirka 45 euro per person.
• Adress: Champ de Mars, 5 Av. Anatole France, 75007.
• Rekommenderas för: Romantiska dejter och par.

Paris är huvudstad i ett av världens rikaste länder och har, förutom sitt geografiska läge mellan Medelhavet och Atlanten, ett mycket omväxlande klimat som ger upphov till råvaror av högsta kvalitet.

Det innebär att råvarorna är utmärkta och att basen i maträtterna får en extra smak. Paris har också varit en av vaggorna där haute cuisine ochvärldens stora kockar har utvecklats.

Denna stad har vetat hur man blandar tradition och produkter från hav och land med de mest innovativa kulinariska teknikerna i varje era, vilket har gett upphov till typiska rätter som t.ex:

• Foie gras
• Coq au vin
• Sniglar
• Brioche
• Crêpes
• Quiche
• Ratatouille

Tänk på att Paris är en dyr huvudstad jämfört med andra europeiska länder. När du beräknar en budget för att äta ute under ditt besök i staden måste du därför bestämma dig för vilken typ av platser du vill besöka och vilken plan du vill följa.

Du kan hitta restauranger som kostar runt 35 euro per gaffel, men du kan också välja att äta på mer lokala stånd eller restauranger där lunchen kan kosta runt 15 euro.

I Paris, liksom i andra nordeuropeiska städer, brukar man vakna tidigt och gå och lägga sig tidigt, och det återspeglas också i måltiderna.

Som en allmän regel öppnar butikerna kl. 9.00 och stänger runt kl. 19.00, så som man kan förvänta sig passar lunch och middag in på dessa tider. Den lokala parisaren äter vanligtvis lunchmellan kl. 12.00 och 14. 00 och middag runt kl. 20.00, så restaurangerna erbjuder sina menyer vid dessa tider. Men eftersom det är en så livlig stad kommer du aldrig att ha problem med att hitta någon öppen plats där du kan få en god måltid till ett rimligt pris.