10 Bästa Matvandringar i Toronto

Toronto är inte bara känt för sina skyskrapor och vidsträckta grönområden, utan även för sina kulinariska upplevelser. Huvudstaden i Ontario, med sina franska och engelska influenser i kombination med amerikansk tradition, har en av de bästa gastronomiska kretsarna i regionen, som du kan upptäcka på organiserade turer.

Några av de bästa sakerna att göra i Toronto är att delta i en matrundtur, där du kan prova maten som erbjuds på Kensington Market, upptäcka det populära bohemiska området The Junction, gå på en hantverksöltur, besöka Distillery District, prova stadens bästa munkar och till och med ta en middagskryssning på Lake Ontario.

Från utsökta hantverksostar till exotiska kryddor och färska säsongsprodukter - Kensington Market är ett paradis för foodies. Här finns gourmetdelikatesser, ekologiska produkter och internationella smaker. Torontos eklektiska blandning av kulturer återspeglas i utbudet av mat, från färsk sushi till mexikanska tacos och nybakade bakverk.

Under turen får du smaka på allt från små prover av fina ostar till etniska rätter som tar dig till olika hörn av världen. Du kan också prova bakverk på ett lokalt bageri, smaka på empanadas eller låta dig förföras av doften av exotiska kryddor som fyller luften.

Denna typ av matresa är inte bara en kulinarisk upplevelse, utan också en fängslande resa genom de smaker, dofter och färger som gör Kensington Market till en gastronomisk skatt i hjärtat av Toronto och placerar den som ett måste på de bästa Toronto-turerna.

Intressanta detaljer

• Pris: från 67 euro per person.
• Varaktighet: cirka 2 och en halv timme.
• Fördelar med dessa turer: du kommer att lära känna en av Torontos viktigaste platser och fördjupa dig i det mångkulturella utbudet som utmärker staden.
• Nackdelar med dessa turer: du kommer inte att ha mycket ledig tid för att utforska marknaden på egen hand.

Toronto handlar inte bara om mat, eftersom detta är en stad med en lång tradition som destilleriområde, så kan du också hitta några av de bästa ölsorterna i Kanada. På dessa ölresor får du möjlighet att utforska den lokala hantverksscenen och prova unika hantverksöl i en miljö som kombinerar gammalt och nytt.

Gooderham & Worts, i hjärtat av Distillery District, är ett av Torontos traditionella bryggerier, och förutom whisky har man även bryggt öl. Dessa turer inkluderar vanligtvis ett stopp vid bryggeriet för provsmakning och för att kombinera den traditionella brygden med lokala rätter.

Steam Whistle Brewery, som ligger i en gammal tågstation, är ett annat traditionellt bryggeri där du får en autentisk bryggeriupplevelse. Här kan du inte bara göra provsmakningar utan också upptäcka hemligheterna med att brygga det berömda ölet i pilsnerstil.

Under dessa turer har du också tid att besöka Queen Street West, Torontos nattlivshotspot med sin korridor av barer och en mängd olika bryggerier, allt från det traditionella Bellwoods Brewery till det trendiga Bar Hop Brewco.

Intressanta detaljer

• Pris: från 52 euro per person.
• Varaktighet: ca 4 timmar.
• Fördelar med dessa turer: De görs vanligtvis i små grupper på upp till 12 personer, så du får en personlig upplevelse.
• Nackdelar med dessa utflykter: även om turerna inkluderar matprovningar, om du vill äta lunch eller middag måste du göra det till en extra kostnad.

Om du vill ta en kulinarisk rundtur samtidigt som du förlorar dig i Torontos traditioner får du inte missa Distillery District. Här möter historia modern innovation på provsmakningsturer och du får lära dig hemligheterna bakom skapandet av handgjorda gins och vodkas.

Spirit of York är ett av distriktets mest traditionella destillerier och den perfekta platsen för att prova kanadensisk gin. Förutom att utforska anläggningarna kan du också lära dig mer om den lokala historien, som har varit nära förknippad med destillering av sprit sedan 1800-talet.

Mill Street Brewery är också en del av den traditionella kretsen, även om det mest är inriktat på produktion av hantverksöl. Bryggeriet är omgivet av gamla tegel- och kullerstensbyggnader och erbjuder ett brett urval av unika ölsorter som du kan njuta av under en av Torontos bästa kvällsaktiviteter.

De flesta av dessa upplevelser inkluderar i sin tur ett besök på Izumi, där stadens djupt rotade japanska kultur bemästras i bryggningen av sake. Här kan du upptäcka den urgamla konsten bakom denna dryck som är internationellt känd för sin subtilitet och komplexitet.

Intressanta detaljer

• Pris: från 20 euro per person.
• Varaktighet: cirka 1 timme.
• Fördelar med dessa turer: du får lära känna en av Torontos mest kända platser på en kort rundtur.
• Nackdelar med dessa turer: de är korta upplevelser, så du kommer att behöva gå mycket på kort tid för att se alla platser och gå runt inne i destillerierna.

Om du vill upptäcka en av Torontos sötaste profiler får du inte missa en donut-tur. Donuten blev en populär maträtt i staden under invandringsvågorna och är nu en av de mest konsumerade produkterna i Ontarios huvudstad.

På dessa turer får du upptäcka Glory Hole Doughnuts, en ikonisk butik som är känd för sina innovativa skapelser, som sträcker sig från traditionella ringmunkar till crème brulée-fyllda alternativ. Butikens inredning är färgglad och rolig, vilket gör den till ett perfekt val om du planerar att besöka Toronto med barn.

JellyModern Doughnuts är en annan populär munkfranchise. Här hittar du en mängd olika smaker, allt från klassiska munkar till munkar fyllda med färsk frukt och glaserade toppings. Detsamma gäller The Rolling Pin, ett bageri som har tagit munkfebern till nya höjder, inklusive utvecklingen av salta produkter.

Under dessa turer kan du inte bara lära känna det kulinariska fenomenet bakom denna produkt, utan också göra provsmakningar och lära dig mer om tillverkningen av de olika typerna av munkar.

Intressanta detaljer

• Pris: från 42 euro per person.
• Varaktighet: cirka 2 timmar.
• Fördelar med dessa utflykter: det är en idealisk upplevelse att göra med barn.
• Nackdelar med dessa turer: du kommer inte att ha så mycket ledig tid för att upptäcka kvarteren i varje butik under den guidade promenaden.

Ett av de bästa sätten att uppleva Torontos mångkulturalism är att utforska dess gatuköksstånd. Dessa turer, som är ett slags guidade rundturer med provsmakningar, tar dig vanligtvis genom finansdistriktet, Kensington Market och hamnkvarteren, där du kan äta på språng medan du tittar ut över landskapet vid Ontariosjön.

På Kensington Market hittar du inte bara kulturell mångfald utan även vintage- och gatukonstbutiker. I matstånden på och runt marknaden kan du prova allt från sydamerikanska arepas till falafel och kebab, två typiska rätter från Mellanösterns kök. Om du besöker Toronto i december hittar du också typiska julaftonsalternativ här.

En annan populär plats att besöka under julhelgen är St Lawrence District, där tradition möter innovation på Torontos äldsta loppmarknad. Från bagels från Montreal till färska ostron - fördjupa dig i historien och smakerna som definierar stadens varierade och komplexa kulinariska scen.

Intressanta detaljer

• Pris: från 62 euro per person.
• Varaktighet: cirka 3,5 timmar.
• Fördelar med dessa turer: ett perfekt sätt att se staden och samtidigt smaka på de lokala smakerna.
• Nackdelar med dessa turer: det är en lång vandringstur, så det kan vara tröttsamt.

Ett annat bra sätt att uppleva Torontos olika kulturella ansikten är att ge sig ut på en kulinarisk resa genom fusion food-världen, där olika kulturer möts i kreativa och läckra rätter. Från livliga Chinatown, där fusionen av kinesiska och västerländska smaker är tydlig i varje hörn, till Entertainment District, tar dessa turer dig till stadens mest varierade platser.

I Chinatown hittar du allt från dumplings fyllda med innovativa smaker till autentiska asiatiska delikatesser med en modern twist, och i Entertainment District, där Torontos nattliv är livligt, kan du utforska restauranger som kombinerar ingredienser och tekniker från hela världen.

Det här distriktet är epicentrum för fusion dining, med alternativ som sträcker sig från latinamerikanskt influerad sushi till asiatiska tapas, oavsett om du planerar att besöka Toronto på sommaren eller vintern.

På Kensington Market hittar du främst arabiska maträtter och i Little Italy, där italienska traditioner blandas med influenser från hela världen, hittar du allt från pizzor och pastarätter till italienska sötsaker som cannolo och tiramisu. I vilket fall som helst kommer du vid varje stopp att kunna prova nya smaker och upptäcka läckra äventyr.

Intressanta detaljer

• Pris: från 67 euro per person.
• Varaktighet: cirka 2,5 timmar.
• Fördelar med dessa turer: du kommer att upptäcka några av Torontos mest populära stadsdelar genom mat.
• Nackdelar med dessa turer: det finns inga fasta resvägar och resvägen kan ändras beroende på vilken dag turen äger rum, eftersom vissa platser, t.ex. gatumarknader, är stängda vissa datum.

St Lawrence Market är en av de äldsta marknaderna i Nordamerika och en smältdegel av smaker som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. På rundturer här kan du utforska de färgglada färskvarubutikerna, där du hittar allt från frukt och grönsaker till fisk och kött.

Den livliga atmosfären på marknaden tar dig också förbi stånden med empanada och asiatiska specialiteter, eftersom varje hörn av St Lawrence Market berättar en historia som speglar Torontos mångkulturella mångfald. Dess läge i centrum gör det också till en idealisk plats att besöka innan du fortsätter din rundtur på Lake Ontario eller besöker Torontos bästa museer.

St Lawrence Market är också känt för sina oststånd och bagerier, som speglar de franska och holländska traditioner som formade Torontos förflutna.

Intressanta detaljer

• Pris: från 55 euro per person.
• Varaktighet: cirka 2 timmar.
• Fördelar med dessa turer: du kommer att lära känna ett epicentrum för kulturell mångfald i hjärtat av Toronto.
• Nackdelar med dessa turer: du kommer att ha lite ledig tid för att utforska loppmarknaden på egen hand.

The Junction kallas ofta Torontos trendiga kvarter och en fristad för stadens hippie- och bohemrörelse. Men denna motkulturella hotspot är mycket mer än en blandning av butiker och restauranger; det är en smältdegel av kreativitet och mångfald, vilket återspeglas i de unika smaker som erbjuds, som du kan upptäcka på turer i distriktet.

Kaféer är en del av stadsdelens vanliga landskap, liksom bagerier, hälsokostbutiker och ekologiska marknader. Under dessa utflykter kan du besöka alla dessa platser och smaka på gourmetalternativ samt hantverksmässiga ostar, nybakat bröd och säsongsbetonade frukter. I den här stadsdelen, som ligger nära High Park, kan du dessutom delta i några av stadens bästa cykelturer.

Om du planerar att besöka Toronto med barn finns det i The Junction också temabutiker och bokhandlar som säkert kommer att fånga de små barnens uppmärksamhet, som inte vill missa en rundtur i en av stadens mest eklektiska stadsdelar.

Intressanta detaljer

• Pris: från 70 euro per person.
• Varaktighet: cirka 3 timmar.
• Fördelar med dessa turer: du kommer att lära känna ett av Torontos mest kända kvarter ur ett gastronomiskt perspektiv.
• Nackdelar: stadsdelen är stor, så du kommer att behöva gå en hel del under turerna, så de rekommenderas inte för personer med nedsatt rörlighet.

Om du vill prova det traditionella vinet från vinregionen Niagara kan du följa med på en vinprovning i Toronto. Med sitt gynnsamma klimat och sin bördiga jord har regionen blomstrat som ett epicentrum för vin och erbjuder vinälskare en oöverträffad sensorisk upplevelse.

Under dessa upplevelser kan du välja en lokal vinprovning i Toronto eller besöka vingårdarna som sträcker sig över Niagaras landskap, där druvor odlas säsongsvis och skördas i oktober, vilket kännetecknas av det röda vinet. Regionens naturliga skönhet kombineras med vinframställningsexpertis för att skapa den perfekta miljön för att upptäcka hemligheterna med kanadensiska viner, som är mycket berömda runt om i världen.

Om du väljer att besöka vingårdarna kan du också delta i vinprovningar på varje vingård, men du bör vara medveten om att dessa upplevelser vanligtvis kräver heldagsturer från Toronto, vilket kanske inte är tillrådligt om du planerar att besöka staden på 3 dagar eller mindre.

Du kan också kombinera denna upplevelse med ett besök i Niagarafallen från Toronto.

Intressanta detaljer

• Pris: från 85 euro per person.
• Varaktighet: cirka 6 till 7 timmar.
• Fördelar med dessa turer: du kommer att lära känna en av de mest kända vinregionerna i Nordamerika.
• Nackdelar med dessa turer: de varar vanligtvis hela dagen, vilket kan vara ineffektivt om du planerar en kort vistelse.

Ett av de bästa sätten att se Toronto är från Ontariosjön på en kryssning. Om du väljer kvällsalternativet kan du också inkludera middag på turen. På så sätt kan du kombinera sightseeing med en unik kulinarisk upplevelse samtidigt som du lär känna stadens vattenfront och närliggande öar.

Till middagen kan du vanligtvis välja gourmeträtter eller färska skaldjursalternativ. Under turen kan du också njuta av en elegant atmosfär med mjuk musik och en avkopplande atmosfär som perfekt kompletterar upplevelsen på Torontos bästa kryssningsturer.

Under kvällsturen kan du också njuta av panoramautsikten över staden, upplyst av skyskraporna som kännetecknar Torontos skyline och som speglar sig i det lugna vattnet i Lake Ontario.

Intressanta detaljer

• Pris: från 65 euro per person.
• Varaktighet: mellan 2 och 3 timmar.
• Fördelar med dessa turer: du får en annorlunda vy av stadens nattsilhuett från Lake Ontario.
• Nackdelar med dessa utflykter: eftersom det är natturer kommer du inte att kunna göra stopp på öarna, utan bara se dem från båtens däck.